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Rotwein / Chile / Vallée de Maipo / 13 % vol / 100% Cabernet-Sauvignon
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Chile
97/100 Robert PARKER
98/100 James SUCKLING
94/100 VINOUS
VIÑEDO CHADWICK 2020
Bio

VIÑEDO CHADWICK 2020

0,75 L Rotwein / Chile / Vallée de Maipo / 13 % vol / 100% Cabernet-Sauvignon

Biologisch bewirtschaftet Biodynamisch Vegan
"Er ist köstlich und saftig mit einer sehr guten Fruchtintensität und keinem Platz für Überreife. Ein Triumph über die natürlichen Bedingungen des Jahres." R. Parker
Viñedo Chadwick ist eine Hommage an Don Alfonso Chadwick, die die Tradition und das Können der Chadwick-Familien bei der Herstellung feiner Weine zum Vorschein bringt. Der Weinberg in der Nähe der Anden gilt als die Wiege des Weltklasse-Cabernet Sauvignon in Chile. Viñedo Chadwick liegt in Puente Alto D.O. Valle del Maipo und schrieb Geschichte bei der legendären Weinprobe in Berlin im Januar 2004, bei der Viñedo Chadwick 2000 den ersten Platz belegte, vor den Super Tuscans aus Italien und den Premiers Crus Classés aus Bordeaux desselben Jahrgangs. 2020 war eine schwierige Saison mit wärmeren und trockeneren Bedingungen und immer noch begrenzten Wasservorräten. Dieser Wein ist ein absolutes Kunstwerk! Eine ausgewogene und sehr schonende Reifung der Trauben führte zu einem Wein von schöner Intensität, eleganten Tanninen und großer Komplexität. Der Wein drückt Tiefe, Konzentration und Kraft aus, aber auch Ausgewogenheit der Tannine, Frische und Reinheit. Dies ist definitiv ein Wein, den man für besondere Anlässe aufbewahren sollte!
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VIÑEDO CHADWICK 2020
  Wein Art:
Grands vins
  Jahrgang:
2020
  Rebsorte(n):
100% Cabernet-Sauvignon
  Bio
Biologisch bewirtschaftet, Biodynamisch
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, kräftig, edel
  Stil:
Kräftig
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Hohes Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2040
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Wild, Käse


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VIÑA SEÑA

Geleitet von Intuition und unterstützt durch das Familienerbe, haben Eduardo Chadwick und Robert Mondavi in Handarbeit einen Wein von hoher Qualität und unverwechselbarem Charakter hergestellt. Das Weingut Seña ist der Höhepunkt ihrer wunderbaren Partnerschaft und eines leidenschaftlichen Weges. Seña ist auch ein authentischer chilenischer Blend, der aus den besten Sorten Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot besteht. Die Sorte Carmenere verleiht dem Wein eine deutlich chilenische Persönlichkeit. Chadwick und Mondavi suchten vier lange Jahre, bevor sie das ideale chilenische Terroir im Aconcagua-Tal fanden. Dort erwarben sie 350 Hektar unberührtes Land an einem Hügelhang.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine