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Ich liebe dieses Saint-Romain, denn die Hand von Alain Gras ist geschickt, zart, mit einer wirklich ausgewogenen Verwendung von Hölzern. Er ist frisch und salzig und meiner Meinung nach einer der besten Saint-Romains überhaupt.
DER Spezialist auf diesem Gebiet! Und das aus gutem Grund: Eine schöne Rundheit im Mund, mit viel Frische gleichzeitig. Wir sind auf weißen, blumigen Früchten. Es ist fett, knackig und speichelig. Wunderbare Ausgewogenheit, ganz einfach mein Lieblingsweißwein!
Sehr gut verarbeiteter Wein mit perfektem Geschmack und der köstlichen Robustheit des Chardonnay. Ein ausgezeichneter Wein, der es verdient, bekannt zu werden. Ich werde ihm diesen Saint Romain wieder bestellen.
Dieser Wein ist wirklich erstaunlich. Er ist eines sehr guten Burgunders würdig, mit einer sehr guten Preiswürdigkeit. Als Aperitif verkostet, leicht gekühlt, zeigte er sehr angenehme Aromen.
Zwischen säuerlich und süß hin- und hergerissen, scheint dieser Wein nicht gut ausbalanciert zu sein. Es gibt einen anhaltenden feinsäuerlichen Geschmack, was nicht das ist, was man von einem Chardonnay erwartet. Aber dies ist ein 2021, ein kompliziertes Jahr für die Winzer, die alle Kalamitäten über sich ergehen lassen mussten.
Die Domaine Alain Gras befindet sich in Saint-Romain, einem hochgelegenen Dorf zwischen Meursault und Pommard, in dem ausgezeichnete Chardonnays und Pinot Noirs produziert werden. Seine tadellos vinifizierten und für den sofortigen Genuss konzipierten Weine weisen eine schöne Konstanz auf, was ihren Erfolg vor allem bei der französischen Gastronomie erklärt.
Ich liebe dieses Saint-Romain, denn die Hand von Alain Gras ist geschickt, zart, mit einer wirklich ausgewogenen Verwendung von Hölzern. Er ist frisch und salzig und meiner Meinung nach einer der besten Saint-Romains überhaupt.+ mehr