GEWURZTRAMINER GRAND CRU PRAELATENBERG 2018 - DOMAINE ALLIMANT-LAUGNER

"Warme, spirituosenartige Pfirsicharomen werden in der Nase von Damaszenerrosen begleitet. Der Gaumen bietet die Süße von vollfruchtigem Pfirsich, Mandarine und reifer Mirabelle. Diese Großzügigkeit wird durch eine fruchtige Frische und einen vollen Körper ausgeglichen. Ein großzügiger, aber präziser und mittelmäßig süßer Wein". Anne Krebiehl, MW Die Parzelle im nördlichen Teil des Hangs, nach Osten ausgerichtet, an einem sanften Hang, der eine schöne Verbindung von eisenhaltigen Granitelementen und Lehm bietet, die es ermöglicht, die Reben vor sommerlicher Trockenheit zu verschonen. Die 2009 bepflanzte Parzelle, deren Verwurzelung einen schönen Ausdruck des Terroirs ermöglicht, ist bereit, 2017 zum ersten Mal als Grand Cru beansprucht zu werden. Am 4. Oktober mit kleinen, gesunden, reichhaltigen und konzentrierten Trauben geerntet, soll diese Cuvée die charmante und großzügige Seite des Gewürztraminers enthüllen. Dies äußert sich durch eine seidige Cremigkeit am Gaumen und einen schönen Tanz aus würzigen und blumigen Aromen.
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