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Ein sicherer Wert aus dem Hause Jaboulet. Köstlicher trockener und fruchtiger Weißwein, der köstlich zu Fisch, Schalentieren und anderen Gerichten passt. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Ein trockener Weißwein mit einer fruchtigen Nase und einer recht hellen Farbe. Am Gaumen frisch, passt er perfekt zu einem Aperitif oder zu trockenem Käse wie Ziegenkäse. Ich werde ihn wieder bestellen.
Zuletzt habe ich ihn 1980 in Val-Les-Bains getrunken, wo er perfekt zu einer Fischpastete passte. Hier sind wir 43 Jahre später und der White Mule war so gut wie immer. Mein Haar ist viel grauer geworden, aber der Wein ist immer noch geschmeidig, rund und frisch und hat ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Kein Sterimberg, aber schön!
Das Weingut von Antoine Jaboulet wurde 1834 gegründet und wurde später von seinen Söhnen Paul und Henry Jaboulet übernommen. Im Jahr 2006 kaufte die Winzer- Familie Frey aus der Champagne und ebenfalls Besitzer des berühmten Château La Lagune, das Weingut Paul Jaboulet Aîné mit dem Ziel, an die weltweiten Erfolge der frühen 1990er Jahre anzuknüpfen. Caroline Frey, Önologin vom Fach, gelang die Übernahme des Weinguts indem sie erfolgreich traditionelles Handwerk mit neuen Produktions-Tools zu kombinieren wußte. Der Respekt der Umwelt durch umweltgerechten Weinanbau gewährleistet die Produktion von Weinen mit wahrer Identität und Charakter, die dieses Weingut aus der Rhône triumphieren lässt.
Alle Weine des Weinguts/ der Domaine
Ein sicherer Wert aus dem Hause Jaboulet. Köstlicher trockener und fruchtiger Weißwein, der köstlich zu Fisch, Schalentieren und anderen Gerichten passt. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.+ mehr