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Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Saint-Chinian AOP / 14,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 20 Languedoc Roussillon
LES SCHISTES DE PAUL 2021 - CLOS LA RIVIÈRE

LES SCHISTES DE PAUL 2021 - CLOS LA RIVIÈRE

0,75 L Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Saint-Chinian AOP / 14,5 % vol

Hoher ökologischer Wert
19.0/20
Probiert & begeistert: Andreas G. 15.05.2023

Besonders kräftiger Rotwein dem man das sonnige, mineralische Terroir sofort heraus schmeckt. Eine Fülle komplexer Aromen machen diesen Wein zum idealen Tropfen um mit Freunden einen geselligen Abend zu haben.+ mehr

Jeder Jahrgang dieses Saint Chinian wurde bisher in verschiedenen Guides ausgezeichnet! Ein kleiner Preis mit großem Genuss für Liebhaber des Saint-Chinian!
Eine fantastische Entdeckung aus der Appellation Saint Chinian! Die Domaine Clos de la Rivière legt wieder einmal eine große, überraschende Cuvée vor: "Les Schistes de Paul". Diese Cuvée zeichnet sich durch ihre Frische und Fruchtigkeit aus, die repräsentativ für das Terroir und die Sonne sind, aus denen sie stammt. Der Wein überzeugt durch kräftige Aromen von schwarzen Früchten wie Cassis und eine schöne Ausgewogenheit der Tannine. Das "schieferige" Element, welches ihm seine Mineralität verleiht, ist gut auszumachen. Er hat eine sehr schöne Fülle und passt perfekt zu herzhaften Fleischgerichten! Definitiv 100 % kleine Preise bei 100 % Vergnügen!
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Ein gefährlich guter Wein, der Sie verzaubern wird! Kraftvoll intensiv und aromatisch!

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LES SCHISTES DE PAUL 2021 - CLOS LA RIVIÈRE
  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
70% Grenache, 20% Syrah, 5% Mourvèdre, 5% Carignan
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, leicht, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Serviertemperatur:
16°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2030
  Wein & Essen:
Starter, Wurstaufschnitt, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Wild, Gegrilltes, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Rinderfilet und Brie de Meaux.


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18.5/20
2 Bewertungen

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19.0/20
Probiert & begeistert: 15.05.2023

Besonders kräftiger Rotwein dem man das sonnige, mineralische Terroir sofort heraus schmeckt. Eine Fülle komplexer Aromen machen diesen Wein zum idealen Tropfen um mit Freunden einen geselligen Abend zu haben.

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18.0/20
Probiert & begeistert: 03.06.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.it www.vinatis.it

Ich hatte das Glück, die außergewöhnliche Appellation von Saint Chinian zu entdecken! Die Domaine Clos de la Rivière hat kürzlich einen weiteren außergewöhnlichen Wein namens Les Schistes de Paul kreiert. Diese Cuvée ist dank ihrer Lebendigkeit und ihres köstlichen fruchtigen Geschmacks einfach erstaunlich.

CLOS LA RIVIERE

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