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Dieser Pessac bietet uns Noten von Zitrusfrüchten sowie eine schöne Mineralität. Die Struktur am Gaumen ist rund und sehr gut ausgewogen. Ein ausgezeichneter Weißwein, der zu gegrilltem Fisch oder Fisch in Sauce passt!
Eine schöne Flasche, man spürt die Zitrusfrüchte, insbesondere die Grapefruit, eine leichte, feine Holznote, eine schöne Struktur mit Fülle, zu schönen Fischgerichten zu empfehlen.
Goldene oder strohgelbe Farbe. In der Nase Aromen von gelben Früchten, Aprikosen, Pfirsichen und blumigen Noten. Im Mund eine angenehme Kombination aus Frische und Struktur, mit guter Säure und Komplexität der Aromen.
Ursprünglich war die Domaine de la Solitude ein Anwesen, das den Ordensleuten der Kongregation der Heiligen Familie gehörte. Im Jahr 1993 entschied sich diese Kongregation, die Bewirtschaftung ihres 34 Hektar großen Weinbergs der Familie Bernard anzuvertrauen, die bereits Eigentümer der Domaine de Chevalier war, einem der prestigeträchtigsten Crus Classés der Appellation Pessac-Léognan. Seitdem wurden zahlreiche technische Investitionen getätigt, die es ermöglichten, die Qualitäten dieses sehr schönen Terroirs zur Geltung zu bringen und die Domaine de la Solitude auf das Niveau der besten Crus der Appellation zu heben.
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Dieser Pessac bietet uns Noten von Zitrusfrüchten sowie eine schöne Mineralität. Die Struktur am Gaumen ist rund und sehr gut ausgewogen. Ein ausgezeichneter Weißwein, der zu gegrilltem Fisch oder Fisch in Sauce passt!+ mehr