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Die Noblesse dieses Chateauneuf du Pape muss nicht mehr bestätigt werden. Die anonyme Cuvée X ist der Beweis dafür. Kirsche und schwarze Johannisbeere dominieren den Auftakt am Gaumen, und der sehr aromatische Abgang ist auf Lorbeer mit sogar einem kleinen Hauch von Minze. Es wird schwer sein, ihn zu behalten
Die geschmackliche Qualität dieses Weins ist überraschend gut, er entspricht genau meinem Geschmack und ich kann mir vorstellen, dass dieser Jahrgang ein ehrlicher Erfolg wird. Herzlichen Glückwunsch an diesen Winzer!
Herr X. Vignon hat diese 50/50-Assemblage hergestellt, die wir bei einem BBQ serviert haben. Die purpurrote Robe mit dem Duft von roten und pfeffrigen Beeren enthüllte uns seine ganze Mineralität zu Fleisch und Käse. Wir mögen ihn sehr.
Eine weitere schöne Kreation von Herrn Vignon. Ausgewogen, fruchtig, nicht zu tanninhaltig. Kombiniert mit einem gegrillten T-Bone vom Stier? Nickel! Zu diesem Preis ist das ein tolles Angebot!
Wieder einmal ist diese Cuvée das Ergebnis einer hochwertigen Arbeit, die von einer Meisterhand gezeichnet wurde. Xavier Vignon verblüfft uns erneut mit diesem IGP Vaucluse, bei dem nichts dem Zufall überlassen wird: Die Ausgewogenheit regiert und es ist ein reines Vergnügen, ihn zu einem Schweinebraten zu genießen, ganz einfach!
Der Wein ist sehr gut verarbeitet, aber weder auf der Anzeige noch auf der Flasche steht etwas von einem Millesime!!! Es ist schwierig, mehr über seine mögliche Alterung zu sagen.
Ein bisschen enttäuscht von diesem Vaucluse von Xavier Vignon. Weniger beliebt als der Ventoux oder der Côtes du Rhône Bio desselben Erzeugers. Es bleibt ein angenehmer Wein zu rotem Fleisch.
Ein kleiner, angenehmer Wein, der ein bisschen reifen muss. Wir haben ihn zu rotem Fleisch, einem Onglet vom Rind, getrunken. Die Kombination war perfekt!
Ich werde nicht wiederkommen. Für 2 Euro mehr gibt es so viel Besseres. Ich fand ihn unausgewogen mit einer zu präsenten Säuerlichkeit. Eine Nase und ein Abgang, die nicht viel hergeben... Nein, nichts für mich. Der Ventoux desselben Erzeugers hingegen...!
Als Liebhaber von Côtes du Rhône bin ich von diesem Wein überwältigt. Ich bin immer auf der Suche nach einem Alltagswein mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis und wurde nicht enttäuscht.
Frische und Leichtigkeit am Gaumen, sehr diskrete Tannine, perfektes Preis-Leistungs-Verhältnis für einen Alltagswein. Leicht gekühlt auf 13 Grad zu trinken, passt gut zu Kalbsleber aus der Pfanne.
Die geschmackliche Qualität dieses Weins ist überraschend gut, er eignet sich perfekt für Anhänger dieser Rebsorte. Purpurrote Farbe mit dem Duft von roten Beeren und Pfeffer. Zu diesem Preis ist er ein echtes Schnäppchen.
Mittelkräftiger Wein, bei dem der Shiraz hervorsticht, Gewürze, süße Früchte durch den Beitrag der Grenache, sehr guter rcp, typisch für die Rhone, ich empfehle ihn zu probieren.
Xavier Vignon ist einer der berühmtesten Önologen der französischen Weinregion Rhone. Er war als Berater von mehr als 200 Weingütern im Rhonetal tätig und hat mit seiner Expertise und Mitarbeit an besten Weinen in Chateauneuf du Pape weltweiten Ruf gewonnen. 2002 begann er seine eigene Produktion und das Weingut ist heute bekannt für herausragende Qualitätsweine und den eigenen Wein-Stil von Xavier Vignon, beides machen ihn zu einem erfolgreichen Winzer. Elegante und ausgeglichene Weine, die das Terroir wunderbar wiedergeben, denn Terroir und Mineralität sind die Philosophie seiner Arbeit und das nicht nur bei der Erzeugung von Wein, denn er leitet auch ein önologisches Institut, wo er diese Alspekte erforscht. Höchste Parker Punkte erhalten seine Weine, die nach einmaliger Verkostung zu Kundenlieblinge werden.
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Die Noblesse dieses Chateauneuf du Pape muss nicht mehr bestätigt werden. Die anonyme Cuvée X ist der Beweis dafür. Kirsche und schwarze Johannisbeere dominieren den Auftakt am Gaumen, und der sehr aromatische Abgang ist auf Lorbeer mit sogar einem kleinen Hauch von Minze. Es wird schwer sein, ihn zu behalten+ mehr