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Weißwein / Australien / Südaustralien / Eden Valley / 12 % vol / 100% Riesling
Laut Kunden-Ranking zu den Top 5 Australien

1961 BLOCK RIESLING 2021 - PEWSEY VALE

0,75 L Weißwein / Australien / Südaustralien / Eden Valley / 12 % vol / 100% Riesling

Schraubverschluss Biologisch bewirtschaftet Vegan
17.0/20
Probiert & begeistert: Eva M. 01.12.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Was für eine australische Überraschung! Eine aromatische Spannung, Mineralität und ein vollmundiger Abgang, auf weißen Früchten und Feuerstein. Diesen Riesling kann man trinken oder lagern, in beiden Fällen werden Sie nicht enttäuscht sein.+ mehr

"Ein trockener australischer Riesling, bei dem man wirklich verweilen möchte ... ein wunderbar filigranes Gefühl am Gaumen mit einem super steinigen Abgang ... Zum Trinken oder Aufbewahren. "J. Suckling
Der 1961 Block ist eine neue Interpretation des Rieslings, der von 60 Jahre alten Rebstöcken stammt, die 1961 vom ikonischen Weingut Pewsey Vale gepflanzt wurden. Die Trauben der ältesten Rebstöcke werden von Hand gepflückt, der Tropfen wird wild vergoren und reift vor der Abfüllung in Flaschen einige Monate auf der Hefe. Die 1961 Bloc Cuvée ist der Beweis dafür, dass ein gesunder, reichhaltiger Weinberg nur wenige Eingriffe in die Weinbereitung erfordert, da die Trauben und Hefen des Weinbergs perfekt zusammenspielen, um diesen stimmungsvollen Wein zu ergeben. Dieser Riesling hat eine schöne Spannung, die Frühgenießer ebenso begeistern wird wie diejenigen, die ihren guten Tropfen gerne ein paar Jahre im Keller ruhen lassen.
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1961 Block Riesling 2021 - Pewsey Vale
  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
100% Riesling
  Verschluss
Schraubverschluss
  Bio
Biologisch bewirtschaftet
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, sehr aromatisch
  Stil:
Mineralisch
  Im Auge:
Blasse Robe mit grünen Nuancen.
  In der Nase:
Intensive Aromen von Zitronenblüten, Melisse und Teebaumblüten mit der Mineralität von gemahlenem Quarz.
  Am Gaumen:
Am Gaumen subtil, mittelkräftig, mit köstlichen Noten von Zitrusfrüchten und weißen Nektarinen. Am Gaumen ein wunderbar filigranes Gefühl mit einem super steinigen Abgang.
  Serviertemperatur:
10-11°C
  Vorbereiten & Servieren:
30min vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif ab:
2021
  Lagerfähig bis:
2030
  Food-Pairing-Tipps
Vorspeise, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Internationale Küche
  Wir empfehlen dazu:
Aus der Pfanne gebratene Jakobsmuscheln, Tintenfisch, mit Salz und Pfeffer, oder einen thailändischen Nudelsalat.


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17.0/20
1 Bewertungen

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17.0/20
Probiert & begeistert: 01.12.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Was für eine australische Überraschung! Eine aromatische Spannung, Mineralität und ein vollmundiger Abgang, auf weißen Früchten und Feuerstein. Diesen Riesling kann man trinken oder lagern, in beiden Fällen werden Sie nicht enttäuscht sein.


17.0/20
Probiert & begeistert: 28.03.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.it www.vinatis.it

Ausgezeichneter australischer Riesling von den ältesten Rebstöcken des Weinguts. Sehr klares Strohgelb im Glas. Zitrone, frische Blumen und leichter Kohlenwasserstoff. Sehr frisch und mineralisch.

PEWSEY VALE

Hoch oben in den Hügeln, die das Barossa-Tal umgeben, liegt das Weinbaugebiet Pewsey Vale, das ursprünglich 1847 von dem Engländer Joseph Gilbert gegründet wurde. Im Jahr 1961 entdeckte der Pfarrer Geoffrey Angas Parsons, dass sein Anwesen einst Teil des ersten Weinbergs der Region gewesen war, und teilte seine Entdeckung mit seinem Freund, Nachbarn und Winzer Wyndham Hill-Smith. In den folgenden zwölf Monaten legte Wyndham an den Hängen des Weinguts einen Riesling-Weinberg an. Heute ist der Pewsey Vale Vineyard ein Weinberg, der mit einer einzigen Rebsorte bestockt ist: Riesling, wo er seine wunderbaren Vorzüge am besten entfalten kann.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

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