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Rotwein / USA / Oregon / Willamette Valley / 12,8 % vol / 100% Pinot noir (Spätburgunder)
Laut Kunden-Ranking zu den Top 5 USA

BELLES SŒURS 2019 - THE BEAUX FRERES VINEYARD

0,75 L Rotwein / USA / Oregon / Willamette Valley / 12,8 % vol / 100% Pinot noir (Spätburgunder)

"Mittelkräftig mit feinkörnigen Tanninen und lebendiger Säure. Ausgewogen und raffiniert. Harmonisch, schmackhaft und seidig mit einem langen, saftigen Abgang." – J. Suckling
Belles Sœurs ist das Ergebnis der Zusammenstellung handverlesener Barrique-Reserven aus den drei Weingütern der Domaine. Dieser sorgfältig konzipierte Pinot Noir hebt die Eleganz und Finesse jeder einzelnen Lage hervor, aus der er stammt. Er wird 10 Monate lang in französischen Eichenfässern vergoren, von denen 50 % neuwertig sind. In der Nase entfaltet er duftende und intensive Noten von verführerischen roten und schwarzen Wildfrüchten, Garrigue, Earl Grey Teeblättern und Angostura-Bitterstoffen. Am Gaumen ist er seidig und intensiv mit graphitgetönten Früchten und einem sehr langen Abgang. Dieser zeichnet sich durch Reinheit und einen anhaltenden Duft aus. Dieser edle Tropfen wird sich nach einigen Jahren im Keller weiter entwickeln.
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Belles SŒurs 2019 - The Beaux Freres Vineyard
  Wein Art:
Grands vins
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
100% Pinot noir (Spätburgunder)
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, kräftig, edel
  Stil:
Würzig
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2035
  Food-Pairing-Tipps
Starter, Wurstaufschnitt, Pastete, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Wild, Pilze, Internationale Küche, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Gebratene Ente mit Kirschen und Polenta; gebratener Strauß; Bœuf bourguignon; Bouchée à la Reine mit Kalbsbries und Knödeln.


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