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Sehr guter Saint Veran, fruchtig und gut ausgewogen. Eine sehr schöne Hervorhebung von allem, was man an einem Chardonnay dieser Appellation liebt! Er hat uns vom Aperitif bis zum Dessert begleitet...
Die Domaine Olivier Merlin, die sich im Dorf La Roche-Vineuse am Fuße der Roches Mâconnaises niedergelassen hat, gehört zu den echten Weinhandwerkern, die ihren Beruf und die Bewirtschaftung der Rebgrundstücke im Mâconnais und Beaujolais begeistert ausüben. Allen voran wird hier der Respekt für die Pflanze und die Umwelt gestellt. Gleichgewicht, Reinheit, Tiefe, Harmonie: Vier Worte, um die Weine von Merlin zu beschreiben. Olivier Merlin und seine Frau Corinne, die sich seit 1977 in dieser Gegend niedergelassen haben, bauten damals ein Weingut mit schier grenzenlosem Potenzial auf. Heute haben ihre Kinder, Paul und Theo, nach und nach die Leitung des Guts übernommen.
Sehr guter Saint Veran, fruchtig und gut ausgewogen. Eine sehr schöne Hervorhebung von allem, was man an einem Chardonnay dieser Appellation liebt! Er hat uns vom Aperitif bis zum Dessert begleitet...+ mehr