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Finesse und aromatische Kraft. Eine schöne Verkostung, die von Früchten und schönen salzigen Noten im Finale getragen wird. Eine sehr schöne Entdeckung, wie jedes Mal bei der Domaine Alma Cersius.
Bewertung für das Produkt: CERSIUS BLANC - SAUVIGNON 2021 - ALMA CERSIUSDieser Wein mit diesen drei Rebsorten ist sehr wertvoll mit interessanten Düften und einem Geschmack im Gaumen, der einen nicht gleichgültig lässt. Ich mag diesen Wein, der ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.
Mir gefällt er, ein Sauvignon, der nicht anspruchsvoll, aber auch nicht banal ist, er begleitet Fisch- oder Frischkäsegerichte, ohne zu überwältigen. Mineralische Noten, die typisch für den Sauvignon sind, aber weniger aufdringlich als bei anderen Sauvignons, die mehr auf dem Etikett stehen.
Ein sehr schöner Coteaux de Béziers! Viel Frucht, Pfirsich, eine schöne, bewahrte Frische für diesen Sauvignon Blanc. Ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis, das von Alma Cersius angeboten wird!
Ich mag es, wenn der Sauvignon nicht zu sehr nach den primären Aromen der Rebsorte schmeckt. Hier ist es schon ein bisschen zu viel, daher ist es kein Wein für mich, auch wenn er technisch gut gemacht ist.
Vor den Toren von Béziers gelegen, erstreckt sich das Weinbaugebiet von ALMA CERSIUS an den Ufern des Canal du Midi mit fast 1200 ha, die sich über die Gebiete von drei Dörfern (Cers, Portiragnes und Villeneuve-lès-Béziers) verteilen. Die Kellerei produziert Weine von bemerkenswerter Qualität, die Sie bei verschiedenen Gelegenheiten der Weinprobe begleiten können. Die von der Weinkellerei ALMA CERSIUS produzierten Weine, die mit IGP Pays d'Oc und IGP Coteaux de Béziers ausgezeichnet sind, halten sich alle an eine Qualitätscharta und erfüllen die Anforderungen verschiedener Zertifizierungen. Mit diesem Ansatz hat die Kellerei ALMA CERSIUS ihr eigenes Universum an Premium-Weinmarken aufgebaut und produziert heute mehr als 3 Millionen Flaschen in Frankreich und im Export.
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Finesse und aromatische Kraft. Eine schöne Verkostung, die von Früchten und schönen salzigen Noten im Finale getragen wird. Eine sehr schöne Entdeckung, wie jedes Mal bei der Domaine Alma Cersius.+ mehr