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Rotwein / Frankreich / Burgund / Aloxe Corton AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Burgund

ALOXE CORTON - LES BOUTIERES 2019 - DOUDET NAUDIN

0,75 L Rotwein / Frankreich / Burgund / Aloxe Corton AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

19.0/20
Probiert & begeistert: Romane G. 02.12.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Dieser Aloxe Corton ist ein geradliniger, klarer und konzentrierter Wein, der am Gaumen einfach betörend ist! Ein sehr harmonisches Ensemble, das ich sehr gerne zu einem hausgemachten Hackfleischgericht genossen habe!+ mehr

Alte Reben! Lassen Sie sich diese Perle der Côte de Beaune nicht entgehen!
Aloxe-Corton ist ein Dorf an der Côte de Beaune und liegt am Fuße des Mont Corton. Les Boutières ist eine Parzelle, die eine sehr strenge und aufmerksame Bewirtschaftung erfordert, um die Trauben zu optimieren und ihr ursprüngliches Terroir zu enthüllen. Die Reben auf dieser Parzelle sind über 50 Jahre alt und bieten einen cremigen und köstlichen Aloxe-Corton. Kirsch und Pflaumen treffen auf elegante Tannine und kleine Gewürze des Terroirs in einem bewundernswert harmonischen Ensemble.
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ALOXE CORTON - LES BOUTIERES 2019 - DOUDET NAUDIN
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
100% Pinot noir
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Geschmeidig
  Gesicht:
Dunkle, kräftige Robe mit granatroten Reflexen
  Geruch:
Die Nase ist geradlinig, klar und konzentriert. Die empfundenen Aromen spiegeln Konzentration und schwarze Früchte wider.
  Gaumen:
Klar, fruchtig und geschmeidig, umhüllt von feinen, runden Tanninen
  Serviertemperatur:
15-17°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2031
  Wein & Essen:
Wurstaufschnitt, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Wild, Pilze, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Gebratenes oder gegrilltes Fleisch (weißes oder rotes Fleisch) wie Schweinebraten, Kalbsfilet, Brathähnchen.


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19.0/20
Probiert & begeistert: 02.12.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Dieser Aloxe Corton ist ein geradliniger, klarer und konzentrierter Wein, der am Gaumen einfach betörend ist! Ein sehr harmonisches Ensemble, das ich sehr gerne zu einem hausgemachten Hackfleischgericht genossen habe!

MAISON DOUDET-NAUDIN

Das 1849 von Albert Brenot in Savigny-lès-Beaune gegründete Unternehmen Doudet-Naudin ist eines der ältesten Weinhäuser des Burgunds. Das 1933 von der Familie Doudet erworbene Unternehmen hat es verstanden, sich weiterzuentwickeln und zu florieren, ohne dabei seine grundlegenden Werte - Respekt der Tradition und Exzellenz - aufzugeben. Christophe Rochet, der heute an der Spitze von Doudet-Naudin steht, ist entschlossen, die Werte dieses ehrwürdigen Hauses zu bewahren und ihm gleichzeitig neue Konturen zu verleihen. So produzieren sie seit fast zwei Jahrhunderten große Weine mit einem einzigen Ziel: das burgundische Terroir zu enthüllen und hervorzuheben und dabei die Werte der Authentizität und Qualität zu respektieren, die ihnen am Herzen liegen.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine