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Die Entdeckung solcher Aromen, die so anhaltend im Mund sind, ist ein Vergnügen, das sich niemand entgehen lassen sollte. Seine intensiven schwarzen Früchte und seine seidigen Tannine vermählen ihn perfekt mit einem Kalbskotelett! Ich habe mich für ein Kalbskotelett mit Soße entschieden, und kein Bedauern, denn die Kombination war perfekt!
Ein weiterer Tropfen aus dem Hause Duvernay, der es verdient, entdeckt und verkostet zu werden. Ein kräftiger Rotwein mit Noten von roten Früchten und Gewürzen, der eine schöne Gaumenfreude verbirgt.
Perfekte Kombination von Körper und Geschmack, voller Tannine und lang anhaltend im Mund. Passt perfekt zu Käse und Wurstwaren, empfohlen!
Wurde mit einem 7-Stunden-Lamm und einer Steinpilzcreme verkostet. Ein sehr süßer Geruch wie eine köstliche, süße Creme, ein bisschen rauchig, ein delikater Geschmack, ein bisschen wie ein Sirup. Genial.
Ausgezeichnet! Dieser Wein ist ein großer Liebhaber von Châteauneuf und gehört zu den ausgezeichneten Jahrgängen der Appellation. Eine sehr schöne Entdeckung. Sehr fruchtig mit einer ausgezeichneten Länge! Und was soll man zu der Nase sagen, die einfach wunderbar ist?
Domain Duvernay ist ein talentierter Önologe, der mit newRhône Millésimes verbunden ist und von seinen Kollegen als einer der besten Kenner der Region anerkannt wird. Nachdem er sein Handwerk in Bordeaux, im Languedoc, im Burgund und in einem nationalen Restaurantvertrieb verfeinert hatte, verliebte er sich schnell in alle Ressourcen des Rhonetals. Romain Duvernay, der alle Feinheiten der Rebsorten und Terroirs kennt, hat 2010 die Marke, die seinen Namen trägt, ins Leben gerufen und sie mit viel Talent in den nördlichen und südlichen Appellationen des Tals entwickelt. Er war sich des Entwicklungspotenzials einer so reichen Region wie dem Rhônetal bewusst und beschloss mit Jean-Marc Pottiez Anfang 2016, das neue Haus newRhône Millésimes zu gründen, indem er sich mit Romain und seiner eigenen Marke zusammentat...Mit einem hohen Anspruch an sich selbst will das Duo jedes Jahr die Entwicklung des Hauses fortsetzen, indem es jede der Rebsorten, die den Charme des Rhônetals ausmachen, mit größter Fachkenntnis bearbeitet.
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Die Entdeckung solcher Aromen, die so anhaltend im Mund sind, ist ein Vergnügen, das sich niemand entgehen lassen sollte. Seine intensiven schwarzen Früchte und seine seidigen Tannine vermählen ihn perfekt mit einem Kalbskotelett! Ich habe mich für ein Kalbskotelett mit Soße entschieden, und kein Bedauern, denn die Kombination war perfekt!+ mehr