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Weißwein / Deutschland / Mosel / Riesling / 12 % vol / 100% Riesling
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RIESLING ZELTINGER SONNENUHR AUSLESE *** WC 2020 - MARKUS MOLITOR

0,75 L Weißwein / Deutschland / Mosel / Riesling / 12 % vol / 100% Riesling

17.0/20
Probiert & begeistert: Michael N. 25.12.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Eine Auslese *** zu diesem Preis, danke Vinatis+ mehr

Würden Sie nicht auch gerne Ihre Lippen mit einem der größten Weißweine der Geschichte benetzen? "ein reicher und süßer Riesling, sehr konzentriert und aromatisch, aber auch fein und kristallin mit einer enormen Finesse und Komplexität im Abgang ... einer der besten trockenen Rieslinge, die je das Licht der Welt erblickten." R. Parker
Die Reben dieser Rieslinge gedeihen auf Böden mit vielfältigen Schichten, darunter der sehr markante blaue Devon-Schiefer. Markus Molitor besitzt die größte Parzelle dieses insgesamt recht kleinen Weinbaugebiets, das als eines der besten der Mittelmoselregion gilt. Im Oktober erfolgt hier die Ernte, bei der nur 100% gesunde Trauben ausgewählt und schonend gelesen werden. Der Ausbau erfolgt dann in großen Holzbehältern. Nach kurzer Zeit im Glas machen sich Graphit, Gebäck- und Butteraromen bemerkbar. Diese Cuvée ist ein sehr großer Weißwein zum Lagern, der alle großen Sammler von seltenen Weinen bezaubern wird.
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RIESLING ZELTINGER SONNENUHR AUSLESE *** WC 2020 - MARKUS MOLITOR
  Jahrgang:
2020
  Rebsorte(n):
100% Riesling
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, geschmeidig, fruchtig
  Stil:
Kräftig
  Serviertemperatur:
11-13°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2035
  Wein & Essen:
Gänseleber, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Pilze, Käse


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17.0/20
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17.0/20
Probiert & begeistert: 25.12.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Eine Auslese *** zu diesem Preis, danke Vinatis

MARKUS MOLITOR

1984, als er gerade einmal 20 Jahre alt war, übernahm Markus Molitor die Leitung des Familienweinguts, das sich damals über eine Fläche von 7,5 Hektar erstreckte. Trotz seines jungen Alters hatte er eine klar definierte und ehrgeizige Vision: Er wollte den Weinen aus dem Moseltal zu neuem Ruhm verhelfen - mit typischen Rieslingen, die der Identität ihres ursprünglichen Weinbergs (Terroir) treu bleiben und außergewöhnlich langlebig sind. Akribische Arbeit im Weinberg und im Keller - ohne Kompromisse - sowie absoluter Respekt vor den Trauben und dem Wein sind seine Leitlinien. Er möchte, dass seine Weine Struktur und Tiefe haben und eine schöne Frische und Brillanz aufweisen. All diese Eigenschaften sind typisch für die Weine aus dem Moseltal und haben dazu geführt, dass sie in Robert Parkers Weinführer unter den besten Bewertungen zu finden sind... Diese Weine werden in drei Kategorien eingeteilt: Weiße Kapsel: Blanc Sec (Weiß) Grüne Kapsel (Grün): Demi-Sec (Halbtrocken) Goldene Kapsel (Gold) : Liquoreux

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine