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Rotwein / Italien / Apulien / Negroamaro di Terra d'Otranto DOP / 13,5 % vol / 100% Negroamaro
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NEGROAMARO TERRE D'OTRANTO 2021 - NOTTE ROSSA

0,75 L Rotwein / Italien / Apulien / Negroamaro di Terra d'Otranto DOP / 13,5 % vol / 100% Negroamaro

16.0/20
Probiert & begeistert: Eva M. 30.11.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Die Weine aus der Region Apulien werden immer besser. Dieser Negroamaro riecht nach der Sonne Italiens, behält aber gleichzeitig eine schöne Frische. Ein reiner Genusswein!+ mehr

Kirsche und Gewürze sind in diesem charaktervollen Wein zu spüren, der aber gleichzeitig auch sanft und wohlschmeckend am Gaumen ist!
Eine lange Mazeration und ein sechsmonatiger Ausbau haben es diesem Negroamaro ermöglicht, die Kraft seiner Frucht und seiner süßen Gewürze zu entfalten, die von einer schönen Struktur im Mund getragen wird. Thymian und Rosmarin begleiten Kirschen und dunkle Früchte in der Nase, während sich im Mund feine Tannine und eine schöne Länge zeigen. Er passt hervorragend zu Tagliatelle nach Bologneser Art, Rindfleischeintopf, Braten oder geschmortem Rindfleisch oder auch zu bestimmten gereiften Käsesorten.
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NEGROAMARO TERRE D'OTRANTO 2021 - NOTTE ROSSA
  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
100% Negroamaro
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkzeitraum nä. 2 Jahre
  Food-Pairing-Tipps
Aperitif, Wurstaufschnitt, Rotes Fleisch, Gegrilltes, Internationale Küche, Käse


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16.0/20
Probiert & begeistert: 30.11.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Die Weine aus der Region Apulien werden immer besser. Dieser Negroamaro riecht nach der Sonne Italiens, behält aber gleichzeitig eine schöne Frische. Ein reiner Genusswein!

Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

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