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Rotwein / Frankreich / Loire / Chinon AOC / 14,3 % vol / 100% Cabernet-franc
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MAGNUM CLOS GUILLOT 2020 - BERNARD BAUDRY

MAGNUM CLOS GUILLOT 2020 - BERNARD BAUDRY

1,5 L Rotwein / Frankreich / Loire / Chinon AOC / 14,3 % vol / 100% Cabernet-franc

17.0/20
Probiert & begeistert: Guillaume F. 30.01.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Der Clos Guillot holt seine Signatur aus dem gelben Kalkstein, der von einem der größten Winzer von Chinon abgebaut wird. Dieser Wein kann problemlos zehn Jahre lang gelagert werden, vor allem in der Magnumflasche. Man spürt ein bisschen das Holz, aber er ist immer noch sehr fein.+ mehr

Noten von reifen Himbeeren, Graphit und Wildkräutern.
Eines der größten Terroirs von Chinon für einen meisterhaften Cabernet Franc! Der Clos Guillot stammt aus einer langen Parzelle auf einem Kalksteinhang mit Südost-Südost-Hang, der im oberen Teil stark lehmhaltig ist und im unteren Teil aus gelbem Tuffstein besteht. Seltene Raffinesse, Aromen von Sauerkirschen und schwarzen Früchten lassen diesen ikonischen Wein manchmal "pinotieren". Der Clos Guillot 2020 von Bernard Baudry ist berauschend mit seiner Blumigkeit, seinen Noten von reifen Himbeeren, Graphit und Wildkräutern. Die seidige Materie, die in diesem Jahr eine vibrierende Fülle aufweist, wird von einer atemberaubenden Kalksteinempfindung getragen. Ein Wein von atemberaubender Länge!
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Sehr rein und von seidiger und glatter Textur & ein anspruchsvolles Finale

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  Jahrgang:
2020
  Rebsorte(n):
100% Cabernet-franc
  Bio
AB
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Würzig
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
2 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2035
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Geflügel, Wild, Grillgerichte, Käse


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17.0/20
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17.0/20
Probiert & begeistert: 30.01.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Der Clos Guillot holt seine Signatur aus dem gelben Kalkstein, der von einem der größten Winzer von Chinon abgebaut wird. Dieser Wein kann problemlos zehn Jahre lang gelagert werden, vor allem in der Magnumflasche. Man spürt ein bisschen das Holz, aber er ist immer noch sehr fein.

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