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Rotwein / Frankreich / Beaujolais / Morgon AOC / 12,5 % vol / 100% Gamay
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Beaujolais

MORGON CÔTE DU PY 2021 - JEAN FOILLARD

0,75 L Rotwein / Frankreich / Beaujolais / Morgon AOC / 12,5 % vol / 100% Gamay

18.0/20
Probiert & begeistert: Charles T. 29.09.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Für mich ist Foillard ein Muss in Sachen Morgon. Sein Côte du Py ist die Spitzencuvée, aber dieser Morgon Corcelette ist auch ein schöner Wein, mit Gaumenfreude und knackiger Frucht.+ mehr

Ein naturbelassener Wein von einem der legendären Winzer des Beaujolais: Eine Großtat von Wein, den man jung trinken oder im Keller reifen lassen kann!
Jean Foillard ist seit nunmehr dreißig Jahren seinem Stil treu geblieben, naturbelassene, schnörkellose Weine mit großer Präzision herzustellen. Von intensivem Granatrot wartet dieser Wein an der Nase mit Blütentönen, gepressten roten Beeren und Noten von Unterholz auf. Der zarte und sehr reine Geschmack ruht auf dichten und kräftigen Tanninen in überragender Seidigkeit bis zum langen und eleganten Ausklang. Die ganze Typizität eines großen Morgon!
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Morgon Côte du py 2021 - Jean Foillard
  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
100% Gamay
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Im Auge:
Tiefe, granatrote Farbe
  In der Nase:
Feines und elegantes Blütenspektrum
  Am Gaumen:
Zart und rein. Dichte, kräftige Tannine. Sehr elegantes Finale
  Serviertemperatur:
15°C
  Vorbereiten & Servieren:
30min vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2028
  Food-Pairing-Tipps
Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Wild, Käse


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17.3/20
4 Bewertungen

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19.0/20
Probiert & begeistert: 17.05.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Seine gesamte Produktpalette ist absolut großartig, aber nachdem ich sie vor Ort probiert hatte, war dieser eindeutig mein Favorit!!! Eine beispielhafte Feinheit und Präzision der Aromen! Wie man dort sagt: "Voilà, eine erfolgreiche Cuvée"! Das ist wirklich sehr, sehr, sehr, sehr, sehr gut!!!


18.0/20
Probiert & begeistert: 29.09.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Für mich ist Foillard ein Muss in Sachen Morgon. Sein Côte du Py ist die Spitzencuvée, aber dieser Morgon Corcelette ist auch ein schöner Wein, mit Gaumenfreude und knackiger Frucht.


17.0/20
Probiert & begeistert: 13.11.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein reinsortiger Beaujolais Gamay, angenehm zu trinken, weich, aber frisch und mineralisch; am Gaumen rote und schwarze Früchte. Gutes Lagerpotenzial, das ihn noch verbessern wird.


15.0/20
Probiert & begeistert: 22.11.2023
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Ein sicherer Wert des Beaujolais, noch sehr jung, aber man hat einen sehr schönen Stoff, sehr fein elegant und köstlich mit schönen, sehr feinen Tanninen. Ein Hochgenuss, den man einige Jahre stehen lassen sollte.


19.0/20
Probiert & begeistert: 13.12.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Der Geschmack von roten Früchten versetzt uns sofort in die Wälder des Beaujolais. Dieser Wein kann die Verweigerer von Naturweinen überzeugen, da man die Komplexität eines sehr großen Weins wiederfinden wird.

JEAN FOILLARD

1981 trat er in das Familienweingut ein und setzte alles daran, seine Weine auf natürliche Weise zu erzeugen. Ab 1985 verfeinerte er sein Know-how mit dem berühmten Marcel Lapierre und begann, seinen eigenen Stil herauszubilden, in dem er sein Terroir in den Mittelpunkt stellte. Später wird er sich auch Yvon Métras, Guy Breton, Jean-Paul Thevenet im Beaujolais sowie den Valette im Burgund annähern. Diese Winzer bilden fortan eine Gruppe freier und unabhängiger Winzer, die keine Angst davor haben, mit den starren Regeln der Branche zu brechen. Jean Foillard verfügt heute über 8 Hektar Land auf ton- und kalkhaltigen Böden. Durch seine Methode der Kohlensäuremaischung bei niedrigen Temperaturen entstehen reiche, samtige Weine mit Fruchtaromen. Wir laden Sie ein, seinen Morgon zu entdecken, mit dem er sich einen soliden Ruf aufgebaut hat, was vor allem seiner Schieferparzelle in der mythischen Côte du Py geschuldet ist.

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