BARGYLUS BLANC 2016

Der Bargylus wird auf dem einzigen privaten Weingut Syriens hergestellt und zeichnet sich durch sein sowohl ökologisch als auch historisch reiches Terroir aus. Die charakterstarke Erde spiegelt sich in diesen Weinen wider, die eine langsame Reifung und die Entwicklung der Rebsorten begünstigen. Eine außergewöhnliche Cuvée, die durch den Konflikt in dieser Region unter außergewöhnlichen Anstrengungen entstanden ist, ein Konflikt der das Weingut dazu zwang, unter großem Risiko Hin- und Rückreisen zu organisieren, die Frontlinie zu überqueren, um qualitativ hochwertige Trauben und Proben nach Beirut zu bringen, damit die Önologen ihre Arbeit machen können. Die Reben sind konfliktresistent und doch so sanft, wenn sie zu Wein verarbeitet werden. Der Bargylus Blanc mit seiner strahlenden Robe drückt seine Besonderheit schon beim Öffnen durch ein gemeinsames blumiges Aroma von Eisenkraut und Minze aus, dank des Chardonnay und des Sauvignon Blanc, die mit ihm verbunden sind. Ein klarer und voller Auftakt sorgt für Frische und Ausgewogenheit am Gaumen. Ein paar Röstaromen tauchen auf und der Abgang ist lang und mineralisch. Eine Cuvée mit köstlichen Aromen, die es zu entdecken gilt!
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