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Rotwein / Frankreich / Südwest Frankreich / Cahors AOC / 15 % vol / 100% Malbec
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Frankreich

PROBUS 2018 - CLOS TRIGUEDINA - JEAN-LUC BALDES

0,75 L Rotwein / Frankreich / Südwest Frankreich / Cahors AOC / 15 % vol / 100% Malbec

Unabhängige Winzer Hoher ökologischer Wert
Einer der Juwelen der Bezeichnung Cahors! Eine wahre Freude, bravo, Herr Baldès!
Als Hommage an Kaiser Probus rechtfertigt diese Cuvée mit ihrer dunklen Farbe aufs Vortrefflichste den Ruf von Jean-Luc Baldès als "Meister des Malbec". Ihre üppige, aber elegante Nase, dicht und cremig, offenbart Noten von eingemachten schwarzen Früchten, die von einer subtilen Holznote getragen werden, unterstrichen von Aromen von Lakritz, feuchter Erde, schwarzen Oliven, Trüffeln und Leder. Kurz gesagt, ein grandios ausgeführter Malbec!
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PROBUS 2018 - CLOS TRIGUEDINA - JEAN-LUC BALDES
  Wein Art:
Grands vins
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Malbec
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, komplex, tanninhaltig, rassig
  Stil:
Holz-Note
  Gesicht:
Purpurrote Robe
  Geruch:
Noten von kompottartigen schwarzen Früchten auf subtilen Holznoten
  Gaumen:
Länge & Harmonie
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2034
  Food-Pairing-Tipps
Aperitif, Wurstwaren, Geflügel, Wild, Pilze, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Entenbrust, Rinderkotelett, Käse


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CLOS TRIGUEDINA

Der Clos Triguedina ist seit 1830 die Wiege der Familie Baldès und produziert einige der am meistbeachteten und preisgekrönten Cahors. Die Rebsorte Malbec, die auf kalkhaltigen Lehmböden wächst, die denen des Terroirs von Pomerol ähneln, bringt hier mit fleischigen und großzügigen Weinen ihr Bestes zum Ausdruck und erweist ihrer Appellation große Ehre.

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