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Wieder einmal bietet uns die Domaine Stéphane Montez einen Moment puren Vergnügens bei der Verkostung! Ein voller und anhaltender Saint-Joseph, der der berühmten Cuvée des Opas würdig ist!
Was für eine Enttäuschung ... Ein von Karamell geprägter Holzton, eine Fruchtigkeit, die trotz 2 Stunden Karaffieren kaum die Oberhand gewinnt. Ein basischer Wein ohne Emotionen... ein Gaumen, der trotz allem angenehm zu trinken und fruchtig ist.
Seit 1741 haben die Vorfahren der Familie Montez die Domaine du Monteillet Parzelle für Parzelle erworben. Diese 9 aufeinanderfolgenden Generationen haben ein bedeutendes Know-how weitergegeben, das nun an Stéphane Montez weitergegeben wurde, der nach 2 Jahren Arbeit in verschiedenen Weinbergen in der ganzen Welt ein ausgeprägtes Verständnis und Bewusstsein für den einzigartigen Charakter seines Terroirs besitzt. Auf 24 Hektar Rebfläche mit Blick auf das Rhonetal vinifizieren, reifen und vermarkten die Montez Weine in drei Appellationen: Condrieu (eine Mischung aus kleinen, verstreuten Parzellen), Saint-Joseph (mit großzügigen, genussvollen Weinen) und Côte-Rôtie (mit üppigen, fleischigen Rotweinen). Ein Gebiet, das man unbedingt kennen sollte!!!
Wieder einmal bietet uns die Domaine Stéphane Montez einen Moment puren Vergnügens bei der Verkostung! Ein voller und anhaltender Saint-Joseph, der der berühmten Cuvée des Opas würdig ist!+ mehr