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Virginie Fabre und Guillaume Philip bewirtschaften seit 2005 die Weinstöcke von Sainte-Victoire. Im Jahr 2007 konnten sie die ersten Trauben ihres Weinguts, das berühmte „Domaine des Diables“ lesen, welches in der Ebene von Puyloubier mit ihrem reichen und steinigen Terroir angesiedelt ist. Aus diesem gehen köstliche und sehr aromatische Rosés, elegante und feine Weißweine und fleischig-fruchtige Rotweine hervor. Bereits für die ersten Jahrgänge wurden Virginie Fabre und Guillaume Philip für ihr Können und ihre Arbeit mit Auszeichnungen bei Wettbewerben und in Weinführern belohnt. 2011 wurde die Domaine des Diables mit dem Prix d‘Excellence beim Concours Général Agricole ausgezeichnet. Das junge Paar ist stolz darauf, die Trophäe, die ihnen seit neun Jahren ununterbrochen verliehen wird, in seinem Weinkeller ausstellen zu können.
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