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Ich habe diesen Jahrgang 2019 mit Ungeduld erwartet, so gut hatte mir der 2018er gefallen! Er hat meine Erwartungen erfüllt: Er ist bereits angenehm zu verkosten, aber man kann sich auch dafür entscheiden, ihn noch ein paar Jahre im Keller beiseite zu legen.
Bouchard Père & Fils kann auf über 275 Jahre Erfahrung im Weinbau zurückblicken. Das in Volnay beheimatete Weingut hat sich im Laufe der Zeit zu einer herausragenden Domaine entwickelt, die bekannt für außergewöhnliche Weine zu fairen Preisen ist. Basis dieses Erfolges sind natürlich auch die Weingärten: die Domaine besitzt inzwischen 130 ha im Herzen der Côte d’Or, wovon 12 ha als Grand Cru und 74 ha als Premier Cru klassifiziert sind. Ein einzigartiges Erbe im Burgund wenn man die Vielfalt und das Prestige der Appellationen betrachtet: Montrachet, Chevalier-Montrachet, Corton, Corton-Charlemagne, Clos Vougeot, Chambertin, Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus, Volnay Caillerets, Meursault Perrières… Appellationen voller Geschichte und Emotionen, die die Excellence und den Respekt des Terroirs fördern. Das Weingut erhielt die Auszeichnung “Attestation of Qualification in Balance Approach Viticulture” – ein Beweis, dass man es hier mit dem Respekt des Terroirs ernst meint.
Alle Weine des Weinguts/ der Domaine
Ich habe diesen Jahrgang 2019 mit Ungeduld erwartet, so gut hatte mir der 2018er gefallen! Er hat meine Erwartungen erfüllt: Er ist bereits angenehm zu verkosten, aber man kann sich auch dafür entscheiden, ihn noch ein paar Jahre im Keller beiseite zu legen.+ mehr