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Rotwein / Frankreich / Burgund / Nuits Saint Georges 1er Cru AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Burgund

NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU LES CAILLES 2013 - BOUCHARD PERE ET FILS

0,75 L Rotwein / Frankreich / Burgund / Nuits Saint Georges 1er Cru AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

Länge & Finesse 100% Pinot noir
„Einer der besten Rotweine von Bouchard in diesem Jahrgang“ – Robert Parker
Dieser Nuits Saint Georges Les Cailles ist höchst vielversprechend…Am Gaumen ist der Pinot noir gehaltvoll, fleischig und körperreich, er offenbart eine Struktur mit eleganten Tanninen und deutlichem Fruchtgeschmack. Eine Rotwien Cuvée aus dem Burgund mit guter Lagerfähigkeit aus einem ganz spezifischen Terroir, so wie Bouchard es versteht, guten Wein zu machen!
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Nuits Saint Georges 1er Cru Les Cailles 2013 - Bouchard Pere et Fils
  Jahrgang:
2013
  Rebsorte(n):
100% Pinot noir
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Geschmeidig
  Im Auge:
Rubinrite Robez mit violetten Nuancen
  In der Nase:
Bukett von kleinen roten Früchten (Kirsche, schwarze Johannisbeere) mit Holzton und zarten Gewürznoten.
  Am Gaumen:
Körperreich, mit eleganten Tanninen.
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif ab:
2017
  Lagerfähig bis:
2027
  Food-Pairing-Tipps
Weißes Fleisch, Geflügel, Wild, Käse


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BOUCHARD PERE & FILS

Bouchard Père & Fils kann auf über 275 Jahre Erfahrung im Weinbau zurückblicken. Das in Volnay beheimatete Weingut hat sich im Laufe der Zeit zu einer herausragenden Domaine entwickelt, die bekannt für außergewöhnliche Weine zu fairen Preisen ist. Basis dieses Erfolges sind natürlich auch die Weingärten: die Domaine besitzt inzwischen 130 ha im Herzen der Côte d’Or, wovon 12 ha als Grand Cru und 74 ha als Premier Cru klassifiziert sind. Ein einzigartiges Erbe im Burgund wenn man die Vielfalt und das Prestige der Appellationen betrachtet: Montrachet, Chevalier-Montrachet, Corton, Corton-Charlemagne, Clos Vougeot, Chambertin, Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus, Volnay Caillerets, Meursault Perrières… Appellationen voller Geschichte und Emotionen, die die Excellence und den Respekt des Terroirs fördern. Das Weingut erhielt die Auszeichnung “Attestation of Qualification in Balance Approach Viticulture” – ein Beweis, dass man es hier mit dem Respekt des Terroirs ernst meint.

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