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Weißwein / Frankreich / Burgund / Chablis Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
Laut Kunden-Ranking zu den Top 5 Frankreich

MAGNUM - CHABLIS GRAND CRU LES CLOS 2018 - DOMAINE SIMONNET-FEBVRE

1,5 L Weißwein / Frankreich / Burgund / Chablis Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

Herausragender Chablis Genuss!
Ein Grand Cru mit ganz besonderen Aromen und Duftnoten! Am Gaumen zeigen sich unmittelbar Lebendigkeit, Fülle und aromatische Komplexität. Die geradlinige Spannung und der lange, mineralische Abgang machen diesen Clos zum herbsten und robustesten der Grand-Cru-Lagen des Chablis. Es ist ein Wein, der mit der Zeit wächst und sich weiterentwickelt! Ein Nektar aus alten Reben mit starkem Charakter bietet uns die Maison Simonnet-Febvre. Großartig zu Gerichten mit Meeresfrüchten!
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Magnum - Chablis Grand Cru Les Clos 2018 - Domaine Simonnet-Febvre
  Wein Art:
Grands vins
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Chardonnay
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, sehr aromatisch
  Stil:
Mineralisch
  Im Auge:
Gelbe Robe mit apfelgrünen Reflexen.
  In der Nase:
Aromen von Zitrone, Aprikose, getrockneten Äpfeln mit einer Pralinennote.
  Am Gaumen:
Kräftige Säure mit einer geschmeidigen, fast wachsartigen Textur.
  Serviertemperatur:
11-13°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2037
  Food-Pairing-Tipps
Aperitif, Vorspeise, Gänseleber, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Käse, Nachspeise mit Schokolade
  Wir empfehlen dazu:
Bresse-Huhn mit Trüffeln, gegrillter Hummer, Thunfisch Chirachi...


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SIMONNET-FEBVRE

Das 1840 gegründete Haus Simonnet-Febvre ist eine unumgängliche Referenz im Chablis-Gebiet. Es wurde 2003 von Louis Latour übernommen und von Jean-Philippe Archambaud geleitet. Heute produziert es drei Produktlinien, in denen sich der Stil des Hauses mit derselben Überzeugung durchsetzt: Chablis, Crémants de Bourgogne und Weine aus der Yonne. Es führt ein Image der Tradition von über einem Jahrhundert fort und arbeitet gleichzeitig mit modernen Techniken, um den einzigartigen Charakter dieses Weinbergs zum Ausdruck zu bringen. Ihr Know-how und die Qualität ihrer Weine haben ihr einen soliden Ruf verschafft, der weit über unsere Grenzen hinausreicht.

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