MUROS ANTIGOS ESCOLHA 2022 - ANSELMO MENDES

ANSELMO MENDES

Anselmo Mendes studierte mehrere Jahre lang Agrarwissenschaften und Önologie in Lissabon, bevor er in sein Heimatdorf zurückkehrte, um seinen ersten Wein in der Region Vinho Verde zu produzieren und das Abenteuer mit einer autochthonen Rebsorte zu wagen, die ihn so sehr faszinierte: Albariño. Seine Leidenschaft für diese weiße Rebsorte der Region führte ihn dazu, mit zahlreichen önologischen Techniken zu experimentieren, die in der Region noch unbekannt waren. Er war der erste, der diese königliche Rebsorte in Fässern aus französischer Eiche ausbaute, um seinen Weinen Fülle und Komplexität zu verleihen. Die internationale Presse bezeichnet ihn als den innovativsten Winzer von Vinho Verde. Seine Weine werden regelmäßig von Kritikern aus der ganzen Welt gelobt und wir waren von diesem reinen, modernen und subtilen Stil der Weißweine begeistert, die definitiv zu den größten Cuvées des Landes gehören!