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Weißwein / Frankreich / Loire / Pouilly-Fumé AOC / 13 % vol / 100% Sauvignon blanc
Laut Kunden-Ranking zu den Top 15 Loire

POUILLY-FUMÉ - DOMAINE DES MARINIERS 2022 - JOSEPH MELLOT

0,75 L Weißwein / Frankreich / Loire / Pouilly-Fumé AOC / 13 % vol / 100% Sauvignon blanc

Hoher ökologischer Wert
18.0/20
Probiert & begeistert: David L. 16.02.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Dieser Sauvignon hält, was er verspricht. Schöne Mineralität und gelbe Früchte, die präsent sind, aber nicht dominieren. Hervorragend als Aperitif oder zu einer Austernplatte!+ mehr

Ein Pouilly-Fumé der Feinschmecker und Gourmetfans begeistern wird!
Dieser Pouilly-Fumé aus Sauvignon Blanc hat uns bezaubert: eine rauchige Note belebt die Nase, nebenher verspüren wir Aromen von Ananas und Birne. Der Gaumen überzeugt durch seine Fülle, seine Konsistenz und schöne Länge. Ein äußerst delikater Loire-Wein, der Fischgerichte in Soße oder Lachs-Carpaccio herrlich bereichern wird… Ihre Gäste werden von diesem Weißwein begeistert sein!
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Pouilly-Fumé - Domaine Des Mariniers 2022 - Joseph Mellot
  Jahrgang:
2022
  Rebsorte(n):
100% Sauvignon blanc
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, geschmeidig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Im Auge:
Blassgelbe Robe mit goldenen Nuancen
  In der Nase:
Aromen von Mango und Litchi
  Am Gaumen:
Frisch, rund und mit schöner Länge
  Serviertemperatur:
8-10°C
  Vorbereiten & Servieren:
Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
  Trinkreife:
Empfohlener Trinkzeitraum in den nächsten 2 Jahren
  Food-Pairing-Tipps
Aperitif, Fisch, Krustentier, Weißes Fleisch, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Ziegenkäse, gegrillte Sardinen, Muscheln, Seeteufel mit Weißwein-Buttersoße


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17.0/20
2 Bewertungen

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18.0/20
Probiert & begeistert: 16.02.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Dieser Sauvignon hält, was er verspricht. Schöne Mineralität und gelbe Früchte, die präsent sind, aber nicht dominieren. Hervorragend als Aperitif oder zu einer Austernplatte!


18.0/20
Probiert & begeistert: 14.11.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein Wein von Joseph Mellot ist für mich immer eine schöne Entdeckung. Dieser Botschafter der großen Weine des Loiretals beeindruckt mich durch die Qualität seiner Weine, die die Typizität eines großen Sauvignons bewahren.


16.0/20
Probiert & begeistert: 26.12.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.es www.vinatis.es

Der zweite war der Pouilly-Fumé, der mich darin bestätigt, dass es sich um eine Region handelt, die es zu entdecken lohnt. Zum Nippen und Genießen und natürlich als Begleiter zu fast jedem Gericht.


18.0/20
Probiert & begeistert: 02.05.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein guter Wein, der uns gefallen hat, erfrischend, aber ausgewogen.
Zunächst blumige Gerüche, dann ein Hauch von Mineralien. Am Ende typische Sauvignon-Geschmacksnoten, Zitrusfrüchte, Grapefruit...etc. Ich werde ihn wieder bestellen!

DOMAINE DES MARINIERS

Die Domaine des Mariniers wird wie alle Weingüter von Joseph Mellot nach dem Prinzip der nachhaltigen Landwirtschaft bewirtschaftet. So erhielt das Weingut im Jahr 2017 die Umweltzertifizierung der Stufe 2. Die Weinberge hier bieten ein recht breites Spektrum an Terroirs: Terrassen aus Kalkstein-Kieselschichten, Feuerstein-Tonböden und Kimmeridge-Mergel. Die strenge Auswahl der Säfte und die Weinbereitung nach Terroir ermöglichen es, einen Wein zu erhalten, der sowohl die fruchtigen Charaktere der Kieselschichten als auch die mineralischen Noten besitzt, die dem Pouilly-Fumé auf Feuerstein eigen sind.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

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