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Rotwein / USA / Kalifornien / Napa Valley AVA / 14,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 5 USA
100/100 Robert PARKER
100/100 Jeb DUNNUCK
98/100 James SUCKLING
97/100 VINOUS
96/100 Wine Spectator
DOMINUS ESTATE 2015

DOMINUS ESTATE 2015

0,75 L Rotwein / USA / Kalifornien / Napa Valley AVA / 14,5 % vol

Legendär Dominant Cabernet-Sauvignon Prestigeträchtige Cuvee
Der amerikanische Grand Petrus ist da! Ein wahrer Göttertrank, der sich mit den Jahren unter Beweis stellen wird Ein sehr guter Wein in limitierter Auflage, dem man blind vertrauen kann
Das Dominus Estate, ein 42 Hektar großes Anwesen im Besitz von Christian Moueix, selbst Eigentümer des legendären Petrus, ist das perfekte Beispiel für den erfolgreichen Export von französischem Savoir-faire. Dieser Jahrgang 2015 ist von seltener Komplexität. Einfach großartig, außergewöhnlich! Klassische Reifung im Stil der Bordeauxweine, optische Sortierung der Weinbeeren, manuelle Ernte, 18 Monate Reifung in französischen Eichenfässern Dominus beweist das volle Potenzial des Napa-Valley-Terroirs. Indem Sie sich einen Dominus gönnen, begeben Sie sich in die Welt der ganz großen Weine Robert Parker: „Ein homogener Klassiker, der eine Symphonie aus Roten und Schwarzen Johannisbeeren, asiatischer Pflaumensauce, Lavendel und Holznoten bietet. Die gleichmäßige Einbettung von Säure, Tanninen, Holznoten und Alkohol, die brillante Länge und Komplexität des Ganzen, kombiniert mit seinem Reichtum, machen ihn zu einem der großen Klassiker dieses historischen Anwesens.”
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CARDINALE - CABERNET SAUVIGNON 2014 - NAPA VALLEY

Nr. 1

CARDINALE - CABERNET SAUVIGNON 2014 - NAPA VALLEY

"Ein großartiger Wein in der Handschrift des brillanten Winzers Chris Carpenter. Ein Wein von großer Fülle, eindeutig eine der großen Cuvées des Jahrgangs" R. Parker

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DOMINUS ESTATE 2015
  Wein Art:
Grands vins
  Jahrgang:
2015
  Rebsorte(n):
86% Cabernet-Sauvignon, 10% Cabernet-franc, 4% Petit-verdot
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, kräftig, edel
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Satte rubinrote Robe mit violetten Schattierungen.
  Geruch:
Kräftig und explosiv, Aromen von roter und schwarzer Johannisbeere.
  Gaumen:
Rund und elegant am Gaumen.
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2035
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Geflügel, Wild, Pilze, Internationale Küche


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DOMINUS ESTATE

Dominus Estate wurde 1981 von Christian Moueix (einem gebürtigen Bordelaiser) gegründet. Auf dem berühmten Weinberg Napanook wuchsen die Trauben in den 1940er und 1950er zu den sehr großen Cabernet Sauvignons der Region heran. Bis heute produziert das Weingut drei Weine: Der DOMINUS (der Spitzenwein), der NAPANOOK und der OTHELLO (Einstiegswein des Weinguts). Tradition, Innovation, optimale Reife der Früchte und eine sehr strenge Selektion tragen zum weltweiten Ruf des kalifornischen Weinguts bei. Der Name "Dominus", der die tiefe Verbundenheit von Christian Moueix mit diesem historischen Weinberg und sein Bestreben, ihn für zukünftige Generationen zu erhalten, widerspiegelt, steht für eine respektvolle Haltung gegenüber den Weinreben und deren Anbau ohne Bewässerung. 

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine