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Ein sehr blumiger Weißwein mit einer schönen aromatischen Komplexität, hervorragend zu gegrilltem Fisch oder Fisch in Sauce!
Nicht schlecht, beweist, dass die Provence nicht nur aus Rotwein besteht, die aromatischen Marker sind vorhanden, insbesondere Zitrusfrüchte. Schönes kleines Fett und erfrischender Abgang. Gute Arbeit.
Im Herzen der 1200 Hektar großen Domäne werden die 110 Hektar Weinberge mit dem A.O.P. Coteaux d'Aix-en-Provence und die 60 Hektar Olivenbäume bewirtschaftet. Eine schöne, große, zusammenhängende Anbaufläche mit Südausrichtung. Auf Château Calissanne werden die Weinberge, Weine, Obstgärten und Olivenöle ökologisch verantwortungsvoll bearbeitet. (HVE-Zertifizierung Stufe 3).
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Ein sehr blumiger Weißwein mit einer schönen aromatischen Komplexität, hervorragend zu gegrilltem Fisch oder Fisch in Sauce!+ mehr