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Rotwein / Frankreich / Rhone / Ventoux AOC / 15,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 20 Rhone

QUINTESSENCE 2020 - CHÂTEAU PESQUIE

0,75 L Rotwein / Frankreich / Rhone / Ventoux AOC / 15,5 % vol

Biologisch bewirtschaftet EU-Bio-Logo Vegan
18.0/20
Probiert & begeistert: Manon M. 08.08.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Der Quintessence 2020 von Château Pesquié bietet ein reichhaltiges Geschmackserlebnis! Die fruchtigen Aromen vermischen sich harmonisch mit leichten Holznoten. Am Gaumen machen seine samtige Textur und seine ausgewogenen Tannine Platz für ein anhaltendes Finale. Ein eleganter und sehr angenehmer Wein zum Genießen.+ mehr

Vollmundig, weich und cremig, gefolgt von einem langen samtigen Abgang, eine Köstlichkeit!
Das Weingut erzeugt die Cuvee"Quintessence" seit 1990 und hat diesen Namen ausgewählt, um die Außergewöhnlichkeit und die Konzentration dieser Cuvée hervorzuheben. Diese kraftvolle und komplexe Bio-Cuvée bietet ein herrliches Gleichgewicht und eine schöne Frische: Sie ist das Ergebnis einer rigorosen Parzellenauswahl. Der Weinlese folgt eine drei- bis vierwöchigen Maischegärung und anschliessend erfolgt ein 12- bis 15-monatiger Ausbau in Barriques, davon 40 % in neuem Holz und 60 % in zwei- oder dreijährigem Holz. Bester Genuss aus Ventoux.  
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QUINTESSENCE 2020 - CHÂTEAU PESQUIE
  Jahrgang:
2020
  Rebsorte(n):
80% Syrah, 20% Grenache
  Bio
Biologisch bewirtschaftet, EU-Bio-Logo
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, kräftig, edel
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Dunkles Purpurrot
  Geruch:
Schwarze Früchte, Garrigue Noten, Röstaromen und schwarze Oliven
  Gaumen:
volle Struktur, Kraft, Frische, schöne Konzentration, schöne und angenehme Säure, großzügig
  Serviertemperatur:
10-14°C
  Vorbereiten & Servieren:
Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
  Trinkreife:
Trinkreif
  Lagerfähig bis:
2031
  Food-Pairing-Tipps
Rotes Fleisch, Wild, Nachspeise mit Schokolade


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18.0/20
1 Bewertungen

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18.0/20
Probiert & begeistert: 08.08.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Der Quintessence 2020 von Château Pesquié bietet ein reichhaltiges Geschmackserlebnis! Die fruchtigen Aromen vermischen sich harmonisch mit leichten Holznoten. Am Gaumen machen seine samtige Textur und seine ausgewogenen Tannine Platz für ein anhaltendes Finale. Ein eleganter und sehr angenehmer Wein zum Genießen.


18.0/20
Probiert & begeistert: 16.08.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

3 Stunden vor dem Servieren belüften. Gut gefundenes Gleichgewicht der Aromen zwischen dem reifen Syrah und dem sehr eleganten und diskreten Holz. Am Gaumen viel von allem (Süße, Struktur, Alkohol, etc...), das nicht ins Übermäßige kippt. Ausgezeichnet.

CHÂTEAU PESQUIE

Château Pesquié befindet sich am Fuße des Mont Ventoux an der südlichen Rhône. Seit drei Generationen ist das Weingut im Besitz der Familie Chaudière, die hier herausragende Weine produzieren und sich mit diesen Qualitätsweinen einen Namen machen. Bestbewerungen und top Ranking von Robert Parker, Jancis Robinson und Gault & Millau sind ein Beweis für die den Erfolg dieses Weingut, das nachhaltigen und umweltbewussten Weinbau betreibt. So arbeitet CHâteau Pesquié mit Solarzellen, die mehr Strom produzieren, als das Weingut selbst verbraucht. Entdecken Sie besten Weingenuss aus Côtes du Ventoux.

Guide des Meilleurs Vins de France - Notation DOMAINE
Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

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