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Ein fleischiger, zarter, charmanter Maranges 1er Cru... nachdem ich ihn zu einem schönen Stück Rindfleisch verkostet habe, habe ich die zweite Flasche kostbar in meinem Keller aufbewahrt und werde sie dort einige Jahre lassen... diese Cuvée hat noch ein schönes Entwicklungspotenzial, und das wird nur von Vorteil sein!!!
Im Jahr 1935 beschloss Antoine Clavelier im Herzen des Burgunds, sein eigenes Haus zu gründen, nachdem er als Kellermeister bei verschiedenen Herstellern solide Erfahrungen gesammelt hatte. Beraten wurde er von seinem Onkel Jean Pinot, der damals ein renommierter Weinbergbesitzer und Weinhändler war. Im Jahr 1992 wechselte das Haus zum ersten Mal seit über 50 Jahren den Besitzer. Henri Noël Thomas, gebürtiger Burgunder und Miteigentümer eines 18 Hektar großen Familienbesitzes, übernahm die Maison Clavelier im Jahr 2001 gemeinsam mit seiner Frau Isabelle Thomas. Im Jahr 2005 verließ Gérard Clavelier, der 40 Jahre lang als Kellermeister tätig war, den Familienbetrieb und ging in den wohlverdienten Ruhestand. Im Jahr 2006 erwirbt La Maison Clavelier einen Weinberg in Fixin. Das Weingut Clavelier expandiert in die Appellationen Nuits-Saint-Georges, Bourgogne Pinot Noir und Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits. Henri Noël und Isabelle Thomas, die von ihrer Leidenschaft für den Wein angetrieben werden, verbinden Kunst und Tradition mit dem Respekt vor den Terroirs, um Kennern die besten Weine des Burgunds anzubieten.
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Ein fleischiger, zarter, charmanter Maranges 1er Cru... nachdem ich ihn zu einem schönen Stück Rindfleisch verkostet habe, habe ich die zweite Flasche kostbar in meinem Keller aufbewahrt und werde sie dort einige Jahre lassen... diese Cuvée hat noch ein schönes Entwicklungspotenzial, und das wird nur von Vorteil sein!!! + mehr