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Ein Chablis, der mehr als typisch für seine Appellation ist! Am Gaumen findet man das, was die Nase erahnen lässt: Nüsse, Aprikosen. Am Ende kann man Honig und einen angenehmen blumigen Geschmack schmecken. Die Struktur ist gut säuerlich. Ein sicherer Kauf für einen hochwertigen Chablis.
Durchscheinende Zitrusfarbe, Zitrusnase, Kräuter, nasser Stein, etwas cremig, trocken im Mund, mittlerer Körper, hohe Säure, mittlerer Alkohol, gute Geschmacksintensität, mittlerer und erfrischender Abgang.
Die Domaine du Chardonnay liegt am Ufer des Flusses Le Serein, im Herzen des Dorfes Chablis in einer malerischen Umgebung. Seit 1987 legen die drei Weinliebhaber Etienne Boileau, William Nahan und Christian Simon großen Wert darauf, frische, moderne und straffe Weine zu vinifizieren, die mittlerweile im Chablis als Referenz gelten. Es sind mehrfach ausgezeichnete Cuvées, die von den größten Kritikern und Önologen gelobt werden. Bei unseren Verkostungen wurden wir nie von diesen Tropfen enttäuscht, die immer eine makellose Präzision aufweisen!
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Ein Chablis, der mehr als typisch für seine Appellation ist! Am Gaumen findet man das, was die Nase erahnen lässt: Nüsse, Aprikosen. Am Ende kann man Honig und einen angenehmen blumigen Geschmack schmecken. Die Struktur ist gut säuerlich. Ein sicherer Kauf für einen hochwertigen Chablis.+ mehr