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Weißwein / Georgien / Kakheti / Kistauri / 13,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 5 Georgien

TSINANDALI BLANC 2021 - SCHUCHMANN

0,75 L Weißwein / Georgien / Kakheti / Kistauri / 13,5 % vol

18.0/20
Probiert & begeistert: Guillaume B. 15.05.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Hier ist mein letzter Aperitif-Liebling für diesen Sommer, ein originelles und lebhaftes Aromaprofil, das zu allem passt. Außerdem handelt es sich hier um die Wiege des weltweiten Weinbaus, so dass man immer eine Anekdote zu erzählen hat, wenn man eine Flasche Tsinandali öffnet!+ mehr

Ein perfekter Begleiter, um Ihre Gäste bei Ihrem nächsten Aperitif zu überraschen!
Eine tolle Entdeckung aus Georgien, die uns mit dort heimischen Rebsorten bekannt macht! Das Aroma ist mineralisch mit einer schönen Präsenz von Zitrusfrüchten, Zitrone, Pampelmuse, viel Frische. Bemerkenswert das Fehlen jeglichen Orangenwein-Profils, der so oft durch die Vinifikation in georgianischen Tonkrügen entsteht. Der Gaumen bietet eine große Spannkraft und Lebhaftigkeit, die sich gut und gerne zwei Jahre in der Flasche bewahrt. Am Gaumen ist er fein, delikat, mit leicht perligen Empfindungen durchsetzt. Es ist ein Wein zum Aperitif, zu geräuchertem oder gebratenen Fisch, vor allem aber ein geselliger Wein!
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Tsinandali Blanc 2021 - Schuchmann
  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
Kakhuri, Mtsvane
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, leicht, lebhaft
  Stil:
Fruchtig
  Im Auge:
Blassgelbe Robe
  In der Nase:
Noten von frischen Früchten, Zitrusfrüchten, zitronige und leicht exotische Nase.
  Am Gaumen:
Lebendiger und fruchtiger Mund, schöne Säure, schöne Mineralität, spritziger Abgang.
  Serviertemperatur:
8-10°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Empfohlener Trinkzeitraum in den nächsten 2 Jahren
  Food-Pairing-Tipps
Aperitif, Starter, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Internationale Küche, Käse


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18.0/20
Probiert & begeistert: 15.05.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Hier ist mein letzter Aperitif-Liebling für diesen Sommer, ein originelles und lebhaftes Aromaprofil, das zu allem passt. Außerdem handelt es sich hier um die Wiege des weltweiten Weinbaus, so dass man immer eine Anekdote zu erzählen hat, wenn man eine Flasche Tsinandali öffnet!

SCHUCHMANN

1974 gründeten Georg und Ilse Schuchmann den Weinbau- und Landwirtschaftsbetrieb Familie Schuchmann. Zu dieser Zeit konzentrierte sich die Kellerei auf den Verkauf von Fass- und Flaschenwein. Ihr Sohn Gernot Schuchmann, der die Weinbauschule in Krems absolvierte, konzentrierte sich auf den Weinbau. Im Jahr 1997 wurde er mit der Leitung und Vermarktung der Kellerei betraut und leitete damit einen Prozess der Umstrukturierung und Qualitätsverbesserung ein.

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