CHABLIS 1ER CRU MONTÉE DE TONNERRE 2021 - DOMAINE DE VAUROUX

DOMAINE DE VAUROUX

Olivier Tricon studierte Weinbau und Önologie in Beaune und arbeitete in verschiedenen französischen Weinbauregionen, später als Kellermeister auf dem Weingut seiner Familie. Parallel dazu übte er eine Tätigkeit als Makler aus, die ihn bald dazu brachte, seinen eigenen Weinhandel zu gründen. 1998 kaufte er die Domaine de Vauroux und baute gleichzeitig seine Handelstätigkeit aus. Die Möglichkeit, 4 km von Chablis entfernt arbeiten zu können, ermöglichte es ihm, seine Identität und den nötigen Abstand zu bewahren, um völlig unabhängig zu arbeiten. Sobald sein Wein in der Flasche ist, hat er nicht mehr viel zu erzählen, er lässt ihn lieber sprechen und lässt Sie daran teilhaben.