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Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Pays d'Oc IGP / 13,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 5 Pays d'Oc

MINIMALIST 2022 - OHNE SULFIT ZUSATZ - LES JAMELLES

0,75 L Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Pays d'Oc IGP / 13,5 % vol

Vegan
17.0/20
Probiert & begeistert: Thomas C. 10.12.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

In seiner Preisklasse ist er unschlagbar!
Sehr gute Balance zwischen säuerlich und rund. Die rote Frucht wird gut herausgearbeitet, aber nicht übertrieben. Gut zu südländischen Gerichten
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Dieser Wein ohne zugesetztem Sulfit ist ein Riesenerfolg! Sauber, präzise und mit großartigem aromatischem Ausdruck!
Die Syrah- und Grenache-Trauben, aus denen diese Cuvée besteht, stammen zum größten Teil aus den Coteaux de l'Orb, nördlich von Béziers. Dieses hochgelegene Terroir, wo die Nächte kühl sind, bringt den Weinen, die von hier stammen, samtige Tannine, Rundheit und Reichtum. Der Rest der Trauben stammt aus den Ausläufern der Montagne Noire, im Norden des Minervois, wo die Reben auf überwiegend kalkhaltigen Böden gepflanzt sind. Die Besonderheit dieser Cuvée ist, dass sie ohne jeglichen Zusatz von Sulfiten während der Weinbereitung und des Ausbaus hergestellt wird. Dies erfordert Sorgfalt und tadellose Qualität während des gesamten Prozesses. Und es ist eine erfolgreiche Wette, der Jamelles Minimalist ist unglaublich präzise! Er zeigt eine dunkelrote Farbe mit bläulichen Reflexen. Die Nase ist ausdrucksstark und intensiv, mit primären Fruchtaromen (Kirsche), aber auch Schwarzkirsch-Coulis. Leichte Noten von Vanille und Gewürzen (Paprika/Speck, grauer Pfeffer) runden den Wein ab. Die olfaktorische Persistenz ist sehr interessant. Am Gaumen ist er frisch, würzig und fruchtig (frische Kirsche), mit einem Hauch von Lakritze und einer mineralischen Note. Die Balance ist perfekt zwischen eleganten und gut eingebundenen Tanninen und einer schönen Frische. Diese Methode der Weinbereitung und des Ausbaus ohne Sulfite gibt dem Wein einen klaren und intensiven Ausdruck der Frucht.
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Wir empfehlen Ihnen auch:

Minimalist 2022 - Ohne Sulfit Zusatz - Les Jamelles
  Jahrgang:
2022
  Rebsorte(n):
70% Syrah, 30% Grenache
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Im Auge:
Dunkelrote Robe mit bläulichen Tönen
  In der Nase:
Intensiv, mit primären Aromen nach Früchten (Kirsche), schwarzem Kirschcoulis und Anklängen von Vanille und Gewürzen (Paprika/Speck, grauer Pfeffer). Gute Länge.
  Am Gaumen:
Frisch, würzig und fruchtig (frische Kirsche), mit einem Hauch von Lakritz und einer mineralischen Note. Die perfekte Balance zwischen eleganten und gut eingebundenen Tanninen und einer schönen Frische.
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Empfohlener Trinkzeitraum in den nächsten 2 Jahren
  Food-Pairing-Tipps
Aperitif, Wurstaufschnitt, Rotes Fleisch, Wild, Pilze, Gegrilltes, Internationale Küche, Käse, Schokoladen Dessert
  Wir empfehlen dazu:
Cannelloni, gegrilltes Fleisch, Lammfleisch, Tagines, Ratatouille, Auberginenbrot, Käseplatte


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15.5/20
6 Bewertungen

Bewertungen in anderen Sprachen

18.0/20
Probiert & begeistert: 30.08.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Eine sulfitfreie Cuvée mit perfekter Meisterleistung! Er ist ausgewogen, seidig und reichhaltig an Früchten. Eine Entdeckung, um die es schade wäre, sie nicht zu machen!


14.0/20
Probiert & begeistert: 17.10.2023
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Dieses Haus bietet immer ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis. Mit diesem Wein ohne Sulfite bietet das Sortiment mit Zugänglichkeit eine nachhaltige Produktion, die sehr angenehm zu verkosten ist.


17.0/20
Probiert & begeistert: 29.10.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Perfekt für den täglichen Verzehr, sie würden es sehr gerne mit allem mögen. Er ist sehr fruchtig und kommt sehr gut an. Ich werde ihn wieder bestellen. Man kann nicht enttäuscht werden.


16.0/20
Probiert & begeistert: 04.11.2023
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Ein leichter, fruchtiger, sulfitfreier Rotwein. Passt zu allem. Er ist angenehm zu trinken. Perfekt in Bezug auf Preis und Qualität. Eine Bestellung wurde erneut aufgegeben ...


14.0/20
Probiert & begeistert: 14.11.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein kleiner Rotwein, der sich gut trinken lässt, wenn man Syrah mag. Man kann nichts falsch machen, wenn man ihn kauft, zumal er ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis hat.


15.0/20
Probiert & begeistert: 19.11.2023
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Eine sehr ausdrucksstarke Nase mit intensiven Fruchtnoten (Kirsche, Schwarzkirsche, Heidelbeere, reife Früchte), begleitet von würzigen Noten (vielleicht Paprika und Pfeffer).


17.0/20
Probiert & begeistert: 10.12.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

In seiner Preisklasse ist er unschlagbar!
Sehr gute Balance zwischen säuerlich und rund. Die rote Frucht wird gut herausgearbeitet, aber nicht übertrieben. Gut zu südländischen Gerichten

LES JAMELLES

Zur Philosophie der Önologin Catherine Delaunay, Gründerin von Les Jamelles 1995, gehört es, Weine mit Charakter zu schaffen, die die Typizität ihrer Rebsorte zum Ausdruck bringen, die Freude machen, aromatisch und gut ausbalanciert sind. Als leidenschaftliche Kennerin von Rebsorten und Terroirs bietet sie eine einzigartige Sammlung von Weinen aus typischen Rebsorten des Pays d'Oc an, die jedem Geschmack und jeder Gelegenheit gerecht werden.

★ Bettane & Desseauve - NOTATION DOMAINE 2024
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