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Rotwein / Frankreich / Loire / Côte Roannaise AOP / 12,5 % vol / 100% Gamay Saint-romain
Laut Kunden-Ranking zu den Top 5 Loire

CÔTE ROANNAISE - ÉCLAT DE GRANITE 2022 - DOMAINE SÉROL

0,75 L Rotwein / Frankreich / Loire / Côte Roannaise AOP / 12,5 % vol / 100% Gamay Saint-romain

Biologisch bewirtschaftet Biodyvin EU-Bio-Logo
15.0/20
Probiert & begeistert: Sandrine L. 13.09.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Eine Entdeckung für diese Rebsorte Gamay Saint Romain. Begleitet von Cordon Bleu eine schöne Kombination von Speisen und Wein. Die Farbe ist rubinrot. Nase von kleinen roten Früchten. Am Gaumen frisch und geschmeidig.+ mehr

Know-how und viel Gaumenfreude für eine Cuvée, die man sich nicht entgehen lassen sollte!
Die Domaine Sérol ist ein 38 ha großer Familienbesitz, der in hoher Dichte bewirtschaftet wird und an den östlichen Ausläufern des Zentralmassivs in der Nähe der Loire-Schlucht liegt. Die Cuvée Éclat de Granite wird auf biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen angebaut. Ein Wein, der Sie und Ihre Gäste verwöhnen wird, wenn Sie ihn zu einem Kalbsschmorbraten mit Zitrusfrüchten oder auch zu Kabeljau in Rotweinsauce servieren. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf mit dieser Cuvée, die die meisten Weinliebhaber überzeugen wird.
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Wir empfehlen Ihnen auch:

Côte Roannaise - Éclat de Granite 2022 - Domaine Sérol
  Jahrgang:
2022
  Rebsorte(n):
100% Gamay Saint-romain
  Bio
Biologisch bewirtschaftet, Biodyvin, EU-Bio-Logo
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Im Auge:
Rubinrote Robe
  In der Nase:
Köstliche Nase von Heidelbeeren, Erdbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren.
  Am Gaumen:
Am Gaumen frisch, vibrierend, mit weichen Tanninen und einem leicht pfeffrigen Abgang.
  Serviertemperatur:
16°C
  Lagerfähig bis:
2026
  Food-Pairing-Tipps
Aperitif, Wurstaufschnitt, Rotes Fleisch, Wild, Pilze, Gegrilltes, Internationale Küche, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Wurstwaren, helles Fleisch, Fisch.


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16.3/20
7 Bewertungen

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19.0/20
Probiert & begeistert: 24.04.2023
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DAS Weingut, das Sie in der Appellation Côte Roannaise nicht verpassen dürfen! Eine Cuvée aus 100% Genuss.


18.0/20
Probiert & begeistert: 16.06.2023
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Es gibt nicht nur Weiß- und Roséweine für den Sommer; leichte, frische und fruchtige Gamay-Rotweine wie dieser Éclat de Granite sind eine perfekte Option!


15.0/20
Probiert & begeistert: 13.09.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Eine Entdeckung für diese Rebsorte Gamay Saint Romain. Begleitet von Cordon Bleu eine schöne Kombination von Speisen und Wein. Die Farbe ist rubinrot. Nase von kleinen roten Früchten. Am Gaumen frisch und geschmeidig.


14.0/20
Probiert & begeistert: 21.09.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Fruchtig, knackig, gut ausgewogen. Ein sehr angenehmer Wein, der, wie ich glaube, von vielen Gästen geschätzt werden wird. Ein Wein für den Genuss, für Freunde, ohne dabei die Struktur zu opfern.


18.0/20
Probiert & begeistert: 23.10.2023
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Verkostungs-Liebling für diesen ECLAT DE GRANIT 2022, der sowohl Stoff als auch Frucht besitzt. Am Gaumen ist er fleischig und fruchtig und wird durch eine angemessene Säuerlichkeit perfekt ausgeglichen. Bereits gut eingebunden, zögern Sie nicht


16.0/20
Probiert & begeistert: 24.12.2023
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Ein tanninhaltiger Wein, der aber wirklich sehr gut zu Trüffel passt. Ein Wein, der ein sicherer Wert ist, den man in Maßen, aber vor allem mit Genuss genießen sollte.


17.0/20
Probiert & begeistert: 14.01.2024
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Es ist immer ein Genuss, diesen Wein zu verkosten, der mit totaler Kontrolle vinifiziert wurde! Knackig, saftig mit einer schönen Dichte. Eine Stunde vor der Verkostung dekantieren, um von seinem ganzen Bouquet zu profitieren.


16.0/20
Probiert & begeistert: 07.03.2024
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Ein erfolgreicher Wein, der in der Jugend zu trinken ist, eine Vinifizierung ohne zu viel Holz und nur auf die Frucht ausgerichtet. Zu einem guten Preis

Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

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