Weißwein / Frankreich / Rhone / Saint-Joseph AOC / 13 % vol

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SAINT JOSEPH BLANC - LYSERAS 2022 - YVES CUILLERON

0,75 L Weißwein / Frankreich / Rhone / Saint-Joseph AOC / 13 % vol

18.0/20

Probiert & begeistert: Manon M. 21.06.2023

Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com

Dieser noch etwas junge Saint-Joseph Lyseras bietet uns einen schönen Eindruck am Gaumen, mit Noten von Steinobst, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Honig, und das bei einer sehr schönen Frische! Er verdient es, geduldig zu sein ...+ mehr

Die Cuvée Lyseras ist ein Paradebeispiel für das Know-how von Yves Cuilleron: lebhaft und mineralisch, ein absolutes Must-Have!

Dieser weiße Saint Joseph, der an den nördlichen Hängen der Appellation und auf einem sandigen Terroir produziert wird, weiß uns zu verführen! Er verfügt über eine goldene Farbe mit zitronengelben Reflexen. In der Nase verführt er durch Aromen von reifen gelben Früchten, saftigem Pfirsich und Zitruszeste. Am Gaumen verbleiben süße Noten von reifen gelben Früchten und frischen Früchten, die diesem charmanten, schwelgerischen und frischen Ensemble Komplexität verleihen. Wenn wir Sie bisher noch nicht überzeugen konnten, sind wir bereit darauf zu wetten, dass seine volle Rundheit, die sich bis zu einem ausgewogenen, säurebetonten Abgang erstreckt, Sie schlicht umhauen wird!
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SAINT JOSEPH BLANC - LYSERAS 2022 - YVES CUILLERON

Jahrgang:

2022

Rebsorte(n):

50% Marsanne, 50% Roussanne

Art / Charakter:

Weißwein: trocken, sehr aromatisch

Stil:

Fruchtig

Gesicht:

Goldene Farbe mit zitronengelben Reflexen.

Geruch:

Die Nase erinnert an einen Korb mit reifen gelben Früchten, frischem Obst, Aprikose, Quitte, Pfirsich und Zitrusfrüchten.

Gaumen:

Reife gelbe Früchte und frische Früchte bilden ein charmantes, gieriges und frisches Ganzes! Schöne Rundheit, säuerlicher Abgang

Serviertemperatur:

11°C

Vorbereiten & Servieren:

Direkt aus der Flasche in die Weingläser

Trinkreife:

Trinkreif mit Lagerpotenzial

Lagerfähig bis:

2028

Food-Pairing-Tipps

Aperitif , Fisch, Krustentier, Weltweite Gerichte

Wir empfehlen dazu:

Kabeljaufilet mit Sahnesauce, Kokosnuss-Curry-Garnelen, Fisch

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18.0/20

Probiert & begeistert: Manon M. 21.06.2023

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CAVE YVES CUILLERON

Yves Cuilleron ist derzeit der bedeutendste Winzer aus der nördlichen Rhône und sein Weingut Cave Yves Cuilleron, das 1920 von seinem Großvater gegründet wurde, verteilt sich auf über 90 Hektar mit etwa 20 Referenzen, darunter Saint Joseph, Condrieu und Côte Rôtie. Yves Cuilleron gehört zu den dynamischen Winzerszene, er versucht und möchte sein Weingut erweitern, möchte Weine mit seinem Stil und seiner Signatur versehen: Weinausbau im Holzfass (Weißweine 9 Monate lang und Rotweine 18 Monate), damit die Stärke des Charakters und das Terroirs voll zum Ausdruck kommen und mit extremer Finesse wiedergegeben werden. Ein Winzer mit Leib und Seele, der auch einer der 3 Gründer der "Vins de Vienne" ist. (Cuilleron- Villard - Gaillard).