ENGELGARTEN 2020 - LE JARDIN DES ANGES - MARCEL DEISS

DOMAINE MARCEL DEISS

Die Domaine Marcel Deiss befindet sich in Bergheim, eine kleine Stadt mitten im Herzen des Elsass und ist eine der Hauptakteure des elsässischen Weinbaus. Das Weingut Marcel Deiss hat Symbolstatus, denn an diesem führt in diesem Weinbaugebiet kein Weg vorbei. Um den Charakter des Terroir und somit die Art des Bodens vollständig wiederzugeben, bleibt Jean-Michel Deiss dem Weg und der Philosophie von Marcel treu:  logisches Zusammenpflanzen (Contemplantation) von Reben, was eine sehr alte und bewährte Technik in der Region ist. Das Ergebnis sind überzeugende und komplexe Weine, perfekte Salinität Nuancen mit wunderbar intensivem Geschmack und eine unglaubliche Balance. Das Ergebnis ist erstaunlich.