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Rotwein / Argentinien / Mendoza / Vallée de Uco / 13,5 % vol / 100% Cabernet-Sauvignon
Laut Kunden-Ranking zu den Top 10 Argentinien

ALTA CABERNET SAUVIGNON 2019 - BODEGA CATENA ZAPATA

0,75 L Rotwein / Argentinien / Mendoza / Vallée de Uco / 13,5 % vol / 100% Cabernet-Sauvignon

19.0/20
Probiert & begeistert: Guillaume B. 18.04.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Wie elegant und kraftvoll dieser Cabernet Sauvignon aus der Feder des großen Catena Zapata ist. Zweifellos eine unserer besten Neuentdeckungen. Kernig und erfrischend zugleich, ein Muss!+ mehr

"Der Cabernet Sauvignon Catena Alta 2019 verleiht einen Frischekick und verstärkt den bereits frischen Charakter dieses Jahrgangs." – R. Parker
Bevor die Welt Catenas Argentinien als "Land des Malbec" anerkannte, war die Bodega für ihren Cabernet Sauvignon im alten Stil bekannt, der auf den lehmigen Böden von Agrelo kultiviert wurde. Die Familie hegt und pflegt ihre historischen Cabernet-Sauvignon-Weinberge vor allem wegen ihrer Alterungsfähigkeit und den klassischen Aromen. Der Catena Cabernet Sauvignon ist ein kräftiger, sanfter Rotwein mit intensiven Brombeeraromen und würzigen Vanillenoten. Bei der Verkostung sind es pflanzliche Nuancen, die besonders hervorgehoben werden. Dichte Tannine unterstreichen den komplexen Körper und sind sehr gut in diesen großartigen argentinischen Cabernet eingebunden. Der Abgang ist äußerst lang und elegant. Catana Alta-Weine können innerhalb von zwei Jahrzehnten nach ihrer Vinifizierung verkostet werden.    
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ALTA CABERNET SAUVIGNON 2019 - BODEGA CATENA ZAPATA
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Cabernet-Sauvignon
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Dunkle purpurrote Robe
  Serviertemperatur:
17-19°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2039
  Food-Pairing-Tipps
Wurstaufschnitt, Rotes Fleisch, Geflügel, Wild, Pilze, Gegrilltes, Internationale Küche, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Rotes Fleisch, gebratenes Wild oder Soßen


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19.0/20
Probiert & begeistert: 18.04.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Wie elegant und kraftvoll dieser Cabernet Sauvignon aus der Feder des großen Catena Zapata ist. Zweifellos eine unserer besten Neuentdeckungen. Kernig und erfrischend zugleich, ein Muss!

CATENA ZAPATA

Catena Zapata gehört heute zu den Top 100 Weingütern der Welt. Die Tradition begann mit Nicolas Catena, der aus Italien nach Argentinien übersiedelt und auch im Anden-Hochland in Mendoza auf einer Höhe von 1.500 Metern den Weinberg Adrianna angelegt, umgeben vonschneebedeckten Gipfeln der Anden. Die Mendoza Weine sollten in Qualität die Spitze erreichen und heute produziert Bodegas Catena Zapata hier einen der berühmtesten argentinischen Weine.  Nikolas Catena wagte, was kein argentinischer Winzer zuvor gewagt hatte, beste Lagen am Fuße der Anden, ein Terroir mit intensiven Sonneneinstrahlung, beste Rebmaterial, Rebsorten Auswahl ud Vinifikationsmethoden. Der Malbec passt perfekt zu den trockenen Böden dieser Region und produziert fleischige, süße Rotweine mit warmen Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und Lakritze.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

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