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Roséwein / Frankreich / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Côtes de Provence AOC / 12,5 % vol
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CHATEAU YSSOLE - CUVEE CHABAUD 2022

0,75 L Roséwein / Frankreich / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Côtes de Provence AOC / 12,5 % vol

Hoher ökologischer Wert
17.0/20
Probiert & begeistert: Romane G. 11.05.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Dieser Roséwein hat eine schöne kristallklare Farbe und verströmt Aromen von Walderdbeeren und Bonbons. Am Gaumen ist er ein geschmeidiger Wein mit viel Frische, der hervorragend zu Tapenade passt!+ mehr

Wie ein Künstler spielt Paul Aegerter mit der Palette der Rebsorten, um das richtige Gleichgewicht zu finden und eine harmonische Cuvée anzubieten: ein echter Erfolg!
Inspiriert von den Scherenschnitten von Henri Matisse ist die Cuvée Chabaud eine Hommage an Jean-Luc Aegerter, der ein Kunstliebhaber des Malers war. Die Farbe ist zartrosa mit funkelnden Reflexen. Seine subtile Nase enthüllt Noten von weißem Pfirsich und Gariguette mit blumigen Nuancen. Am Gaumen ist der Wein angenehm mit einer schönen Mineralität. Dieser Wein kann vom Aperitif bis zum Ende des Essens genossen werden.
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CHATEAU YSSOLE - CUVEE CHABAUD 2022
  Jahrgang:
2022
  Rebsorte(n):
50% Grenache, 30% Cinsault, 20% Syrah
  Art / Charakter:
Aperitif Roséwein
  Stil:
Mineralisch
  Gesicht:
Blassrosa mit hellen Reflexen
  Geruch:
Aromen von weißem Pfirsich, Gariguette, blumige Noten
  Gaumen:
Frische und schöne Mineralität
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkzeitraum nä. 2 Jahre
  Food-Pairing-Tipps
Aperitif, Starter, Fisch, Geflügel, Gegrilltes, Früchte Dessert
  Wir empfehlen dazu:
Anchoïade, Tapenade, Aufschnitt, gegrillter Fisch, Rind- oder Lammspieße


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17.0/20
Probiert & begeistert: 11.05.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Dieser Roséwein hat eine schöne kristallklare Farbe und verströmt Aromen von Walderdbeeren und Bonbons. Am Gaumen ist er ein geschmeidiger Wein mit viel Frische, der hervorragend zu Tapenade passt!

CHATEAU YSSOLE

Das Château Yssole ist ein 18 Hektar großes Weingut im Herzen des Departements Var in der Provence in Südfrankreich. Von Olivenbäumen gesäumt und vom Einfluss der Berge und des Mittelmeers profitierend, sind die Weinstöcke auf sehr schönen Lehm- und Kalksteinböden gepflanzt. Unsere Cuvées Signore und Chabaud werden parzellenweise bearbeitet, wie es ihrem Terroir entspricht. Château Yssole, Weine aus der Provence, die von Paul Aegerter nach burgundischer Art vinifiziert werden.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

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