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Weißwein / Chile / Valle Central / Aconcagua Valley / 12,5 % vol / 100% Chardonnay
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Chile

CHARDONNAY 2020 LAS PIZARRAS - ERRAZURIZ

0,75 L Weißwein / Chile / Valle Central / Aconcagua Valley / 12,5 % vol / 100% Chardonnay

18.0/20
Probiert & begeistert: Bonomi P. 11.08.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.it www.vinatis.it

Ausgezeichneter Chardonnay, aber nicht so aufregend, wie ich erwartet hatte, vor allem im Vergleich zu einigen Produkten aus dem Burgund. Auf jeden Fall elegant, parfümiert und mit einer schönen Komplexität+ mehr

Dieser Tropfen hält die ideale Balance zwischen Kraft und reicher Frucht! Ein atemberaubender Jahrgang!
Der Weißwein Viña Errazuriz 'Las Pizarras' Chardonnay 2020 stammt aus der Küstenregion Aconcagua. Seine Trauben werden von Hand gelesen, und in ganzen Büscheln gepresst. Der Saft dekantiert auf natürliche Weise, bevor er eine Spontangärung in Fässern aus französischer Eiche absolvierte, in denen der dreizehnmonatige Ausbau stattfindet. Nur ein Viertel des Weins wird der malolaktischen Gärung unterzogen. Der 2020er Jahrgang der Cuvée Las Pizarras begeistert uns auf Anhieb mit einer glänzenden strohgelben Farbe und seinen Aromen von Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten. Am Gaumen explodiert der Chardonnay mit mineralischer Frische, Tiefe, Komplexität und Finesse. Die Balance zwischen fruchtigen und würzigen Aromen, Struktur und Säure ist einfach perfekt. Nuancen von Zitrusfrüchten, Trockenfrüchten, Birnencreme und warmem Gebäck dominieren und halten bis zu dem sehr langen Abgang an. Genießen Sie ihn zu Ceviche, Austern, Scampi, Hummer, Jakobsmuscheln oder Fischcarpaccio.
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Chardonnay 2020 Las Pizarras - Errazuriz
  Wein Art:
Grands vins
  Jahrgang:
2020
  Rebsorte(n):
100% Chardonnay
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil:
Kräftig
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2033
  Food-Pairing-Tipps
Starter, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Internationale Küche, Käse


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18.0/20
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18.0/20
Probiert & begeistert: 11.08.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.it www.vinatis.it

Ausgezeichneter Chardonnay, aber nicht so aufregend, wie ich erwartet hatte, vor allem im Vergleich zu einigen Produkten aus dem Burgund. Auf jeden Fall elegant, parfümiert und mit einer schönen Komplexität

ERRAZURIZ

Viña Errázuriz ist eines der bedeutendsten Weingüter Chiles. Es wurde 1870 von Maximiano Errázuriz gegründet, der im Aconcagua-Tal die ersten französischen Reben pflanzte. Im Jahr 2017 wurde es von Robert Parker als bester chilenischer Weinberg anerkannt.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

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