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Schöne Aromatik mit Volumen am Gaumen, im Abgang findet man die Gewürze des Viognier wieder.
Ausgezeichnete Entdeckung, dass dieser Wein sehr gut gemacht, sehr fein. Eine goldgelbe Farbe, ist dieser Weißwein ganz von Zitrusaromen und insbesondere Zitrone, aber alle in Rundheit. Für diese Region ist es eine erstaunliche Mischung von Rebsorten, die Fett und Weichheit bringt. Ich empfehle.
Ein sehr frischer und lebhafter Wein... Ein mediterraner Wein, der mir gefällt; ich finde vor allem, dass das Verhältnis von Qualität und Erfahrung im Verhältnis zum Preis sehr gut ist.
Weißwein aus dem Pays d'Oc, überraschend, aber sehr angenehm am Gaumen mit einem guten Gleichgewicht zwischen den beiden Rebsorten Chardonnay und Viognier. Bringt einen Hauch von Frische
Ein sehr angenehmer Weißwein, der gleichzeitig lebhaft und fruchtig ist. In der Nase Zitrusfrüchte (Zedrat, kandierte Zitrone), Ingwer und Sternanis. Am Gaumen sehr harmonisch, geschmeidig und frisch zugleich. Salziger Abgang.
Ein reichhaltiger und eleganter Weißwein, sehr ausdrucksstark, fruchtig mit blumigen und fruchtigen Aromen. Eine schöne Verkostung als Aperitif, aber auch zu einem Salat oder einer Vorspeise.
Ein sehr schöner Weißwein. Die Nase ist eine Mischung aus Früchten und schönen blumigen Noten. Das Gleichgewicht am Gaumen ist perfekt. Ein hervorragender Aperitifpartner, um eine gute Zeit mit Freunden zu verbringen.
Ziemlich überraschend für einen IGP Oc ... Sehr aromatisch (mit durchaus verführerischen Zitrusnoten!). Eine schöne Verbindung von Chardonnay und Viognier, ohne in eine Karikatur zu verfallen.
Ein Weißwein, der nach Süden riecht: Die Nase ist intensiv und reichhaltig, man schmeckt Noten von Pfirsich und Gewürzen. Bei der Verkostung ist er ein angenehmer, frischer Wein.
Ein angenehmer Wein zum Aperitif, der trotz seiner leichten Bitternote säuerlich ist. Ein Wein für Freunde, den man zum Aperitif oder zum Beispiel zu gegrilltem Fisch trinken kann.
Eine schöne Mischung aus drei Rebsorten mit einer herrlichen Nase mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen und gelben Früchten. Am Gaumen ein bisschen enttäuschend und verwässert, aber dennoch lebhaft mit mineralischen und salzigen Noten. Ein bisschen Länge. Sollte man noch ein bisschen warten? Immer noch ein guter RQP.
Die Domaine de la Clapière liegt auf den Anhöhen des Dorfes Montagnac, nur wenige Kilometer von der historischen Stadt Pézénas entfernt. Um sie herum bieten sich Ihnen die ganze Schönheit und das Kulturerbe des Languedoc. Auf der Meeresseite liegt die Mittelmeerküste des Golfe du Lion und der berühmte Étang de Thau, auf der Landseite die Dörfer Saint-Gilhem-Le-Désert oder Loupian mit ihren römischen Überresten. Inmitten von 63 Hektar Weinbergen, Weizen, Olivenbäumen und Wäldern gibt die Domaine de la Clapière den Blick auf ein warmes Haus frei, dessen helle Steine einen Kontrast zu dem grünen Baumpark bilden, der es umgibt. Einige Persönlichkeiten erweisen sich als so liebenswert, dass sie uns, wenn wir sie zum ersten Mal entdecken, vertraut vorkommen. Die Weine dieser Domäne machen aus dieser Idee eine Lebenskunst: die Kunst, sich selbst zu finden! Die Domaine de la Clapière gehört zu den Gütern der Familie Castel. Die Familiengüter sind Ausdruck des Know-hows, der Leidenschaft für das Terroir und des verantwortungsbewussten Engagements der Familie Castel.
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Weißwein aus dem Pays d'Oc, überraschend, aber sehr angenehm am Gaumen mit einem guten Gleichgewicht zwischen den beiden Rebsorten Chardonnay und Viognier. Bringt einen Hauch von Frische+ mehr