BOURGOGNE CHARDONNAY - SIEUR AUBRY 2022 - DOMAINE DU MONT VERRIER

MONT VERRIER

Die Domaine du Mont Verrier liegt in der Nähe von Lyon und Mâcon, im Süden des Weinbaugebiets Grande Bourgogne Viticole, und hat nur einen Slogan: "Biodiversität & Terroir"! Dieses Familienweingut, dessen Ursprünge bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen, scheut keine Mühen, um die nachhaltige Entwicklung zu fördern. Ihre Weinberge erstrecken sich über etwa 40 Hektar im Herzen der Appellation Beaujolais und im Süden des Burgunds, die alle nach dem Prinzip des nachhaltigen Pflanzenschutzes bearbeitet werden. 2019 erhielt das Weingut die HVE-Zertifizierung Haute Valeur Environnemental de niveau 3 (Hoher Umweltwert). Heute findet man in den Weinbergen eine Mischung, die es ermöglicht, ein besseres Gleichgewicht zu erreichen, indem sie den Ausdruck des Terroirs fördert und gleichzeitig einer Methode folgt, die Tradition und Modernität vereint!