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Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Maury sec AOC / 15 % vol
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Languedoc Roussillon
SUR 1 FIL ROUGE 2021 - DOMAINE DE LA TOUPIE
91/100 Revue des Vins De France 2023
91/100 James SUCKLING
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SUR 1 FIL ROUGE 2021 - DOMAINE DE LA TOUPIE

0,75 L Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Maury sec AOC / 15 % vol

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18.0/20
Probiert & begeistert: Caroline T. 22.05.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein unglaublicher Stoff am Gaumen, samtig und saftig zugleich mit einer Konzentration von Aromen von Gewürzen, kandierten Früchten und Kakao.+ mehr

"Charmant, ausgewogen und elegant Cuvée () ein perfekter Botschafter der Appellation." - Guide Hachette 2022
Dieser Wein mit seiner dunklen, tiefen Robe entfaltet Aromen von reifen Früchten. Im Mund zeigt er Momente voller Spannung, die durch eine gewisse Süße gemildert werden sowie präsente und elegante Tannine und ein komplexes und intensives Finale mit Gewürzen. Es handelt sich um Trauben aus Weinbergen mit kontrastreichem Terroir: Die Grenache wächst in südlich ausgerichteten Hängen im Dorf Tautavel, die Syrah und Mourvèdre im kühleren Klima auf den Anhöhen von Maury.
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Wir empfehlen Ihnen auch:

SUR 1 FIL ROUGE 2021 - DOMAINE DE LA TOUPIE
  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
72% Grenache, 72% Grenache, 14% Syrah, 14% Syrah, 14% Mourvèdre, 14% Mourvèdre
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Dunkelrote Robe
  Geruch:
Aromen von Erdbeerkompott und Schwarzkirschen sowie Noten von Lakritze und zerstoßenem Stein.
  Gaumen:
Viel Spannung, die durch eine gewisse Süße gemildert wird, präsente und elegante Tannine, ein komplexes, intensives Finale mit Gewürzen.
  Serviertemperatur:
14°C
  Vorbereiten & Servieren:
30min vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2026
  Food-Pairing-Tipps
Starter, Pastete, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Pilze, Gegrilltes, Internationale Küche, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Gegrillter Schweinebauch, Caponata mit Paprika, Tortilla mit Chorizo


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18.0/20
Probiert & begeistert: 22.05.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein unglaublicher Stoff am Gaumen, samtig und saftig zugleich mit einer Konzentration von Aromen von Gewürzen, kandierten Früchten und Kakao.

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