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Weißwein / Italien / Alto Adige / Alto Adige DOC / 14 % vol / 100% Sauvignon blanc
Laut Kunden-Ranking zu den Top 10 Italien

STERN SAUVIGNON BLANCO 2022 - KALTERN

0,75 L Weißwein / Italien / Alto Adige / Alto Adige DOC / 14 % vol / 100% Sauvignon blanc

18.0/20
Probiert & begeistert: Caroline T. 29.06.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Zartheit und ein schöner Ausdruck von weißen Früchten und Zitrusfrüchten. Er ist wie die anderen Weine des Weinguts: Meisterleistung und Eleganz, voller Frische, ausgewogen und subtil. Wir lieben ihn sowohl allein als Aperitif als auch zu einem Risotto mit Jakobsmuscheln!+ mehr

"Weiche und subtile Düfte, so warm und frisch wie der Rosé am Morgen" Domaine Kaltern
Dieser Jahrgang Stern Sauvignon ist eine Cuvée, die in einem optimalen Klima hergestellt wurde: natürlich und sonnig, wodurch sie sich frisch anfühlt und die vollen Aromen von frischen Früchten bietet. Blumige und leicht säuerliche Aromen bauen die Cuvée auf und verleihen ihr ihre Ausgewogenheit. Im Glas zeigt sich eine helle Farbe, die die Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren zum Ausdruck bringt und während der Verkostung den weichen Noten von Holunder Platz macht. Ein feiner und delikater Geschmack, der von einer Länge begleitet wird, die von kandierten Früchten dominiert wird.
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Stern Sauvignon Blanco 2022 - Kaltern
  Jahrgang:
2022
  Rebsorte(n):
100% Sauvignon blanc
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, geschmeidig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Im Auge:
Hellgelbe strohfarbene Robe.
  In der Nase:
Waldfrüchte, Johannisbeeren und schwarze Johannisbeeren, Noten von Holunder.
  Am Gaumen:
Seidiger, weicher, von Frucht dominierter Geschmack mit einer leichten Säure im Abgang.
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2027
  Food-Pairing-Tipps
Starter, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Pilze, Internationale Küche, Käse, Früchte Dessert
  Wir empfehlen dazu:
Meeresfrüchteplatte; Ziegenkäse; Rochen-Snack mit Hummersauce und kandierten Rüben; gebratener Camembert mit Himbeermarmelade.


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18.0/20
Probiert & begeistert: 29.06.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Zartheit und ein schöner Ausdruck von weißen Früchten und Zitrusfrüchten. Er ist wie die anderen Weine des Weinguts: Meisterleistung und Eleganz, voller Frische, ausgewogen und subtil. Wir lieben ihn sowohl allein als Aperitif als auch zu einem Risotto mit Jakobsmuscheln!

KALTERN

Kaltern ist eine historische Genossenschaft, die die gesamte Gemeinde Kaltern und ihre Weinbauern repräsentiert. Heute ist sie eine der größten Weinbaubetriebe in Südtirol. Sie hat 650 Mitglieder und umfasst eine Gesamtfläche von 450 Hektar. Ziel ist es, durch sorgfältige Handarbeit und unter Berücksichtigung der Rhythmen der Natur qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen. Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet, ein Teil davon biologisch und biodynamisch. Die Weine werden mit Sensibilität, Leidenschaft und Fachwissen hergestellt. Sie weisen einen sehr feinen, eleganten und komplexen Stil auf.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

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