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Ein origineller und gut gemachter Gaillac Spätlese. Das Bouquet ist betörend mit Noten von kandierten Früchten, Quitten und Honig. Eine schöne säuerliche Note unterstützt und balanciert die Verkostung. Seine oxidative Note macht ihn hervorragend zu Schafskäse!
Bewertung für das Produkt: DOMAINE ROTIER - RENAISSANCE BLANC VENDANGES TARDIVES 2017Auf diesem Familienweingut, das zwischen Gaillac und Albi auf den Kiesböden der Tarn-Terrassen liegt, ist der biologische Weinbau im Laufe der Zeit zu einer Selbstverständlichkeit geworden. Dasselbe gilt für die Verwendung der lokalen Rebsorten Duras (rot) und Loin de l'Oeil (weiß), die originell und einzigartig sind. Mit Bescheidenheit und Anspruch streben die Winzer danach, exzellente AOC Gaillac-Weine hervorzubringen, die das jahrtausendealte Bündnis des Menschen mit seinem Terroir widerspiegeln.
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Ein origineller und gut gemachter Gaillac Spätlese. Das Bouquet ist betörend mit Noten von kandierten Früchten, Quitten und Honig. Eine schöne säuerliche Note unterstützt und balanciert die Verkostung. Seine oxidative Note macht ihn hervorragend zu Schafskäse!+ mehr