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Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Pomerol AOC / 15 % vol
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Bordeaux

CLOS 56 2018

0,75 L Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Pomerol AOC / 15 % vol

Unabhängige Winzer
Dieser in begrenzter Menge hergestellte Pomerol hat alles, was man sich wünschen kann: einen fruchtigen Charakter, Eleganz, Ausgewogenheit und Finesse.
Der Clos 56 2018 ist ein außergewöhnlicher Wein in limitierter Produktion, dem angefangen von der manuellen Lese bis zur sorgfältigen Selektion der Trauben die größte Sorgfalt entgegengebracht wird! Die Rebstöcke sind 60 Jahre alt und tragen vornehmlich Merlot-Trauben, die auf Kiesel-Silizium-Tonboden gut gedeihen. Die sorgfältige Weinbereitung und eine minutiöse élevage arbeiten das ganze Potenzial dieses Weins heraus. Füllig und dicht in der Struktur, wird er von einem straffen Gerüste noch junger Tannine getragen, die eine herausragende Lagereigenschaft verraten, um noch mehr Aromen herauszukitzeln.
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Clos 56 2018
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
Merlot, Cabernet-Franc
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Kräftig
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2032
  Food-Pairing-Tipps
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Wild, Pilze


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