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Dieser fruchtige und sehr köstliche Côte de Brouilly wurde schnell zu meinem Favoriten bei jeder Beaujolais-Bestellung! Dieser Jahrgang 2021 macht da keine Ausnahme...
Dieser Côte de Brouilly vom Château des Ravatys ist ein Meisterwerk, das zu vielen Gerichten und Käsesorten passt, ohne Sie zu ruinieren. Ein geselliger Wein, den man mit Freunden teilen kann.
Alles begann im Jahr 1850 mit dem Kauf des Weinguts durch Auguste SOLET, einem polytechnischen Ingenieur und Architekten. Das Weingut bleibt bis 1937 in Familienbesitz, wird dann aber Eigentum des Instituts " Institut Pasteur ". Seit Ende 2020 ist die aus Lyon stammende Familie Lavorel stolze Besitzerin des Weinguts und möchte es unter Beibehaltung von Tradition und Know-how weiterführen. Das Château des Ravatys liegt auf 36 Hektar im Herzen der Beaujolais-Region, hauptsächlich in den Crus Brouilly und Côte de Brouilly, und bietet Weine voller Tiefe, Charme und Geschmeidigkeit. Dieses außergewöhnliche Weingut achtet schon jetzt auf die Auswirkungen auf die Umwelt und ist nach dem HVE 3 Standard zertifiziert.
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Dieser Côte de Brouilly vom Château des Ravatys ist ein Meisterwerk, das zu vielen Gerichten und Käsesorten passt, ohne Sie zu ruinieren. Ein geselliger Wein, den man mit Freunden teilen kann.+ mehr