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Rotwein / Frankreich / Südwest Frankreich / Cahors AOC / 11,5 % vol / 100% Malbec
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Südwest Frankreich

LES ESCURES 2022 - DOMAINE MAS DEL PERIE

0,75 L Rotwein / Frankreich / Südwest Frankreich / Cahors AOC / 11,5 % vol / 100% Malbec

Biologisch bewirtschaftet Demeter EU-Bio-Logo
18.0/20
Probiert & begeistert: Eddy B. 03.04.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Was soll man zu dieser Cuvée sagen...
Im Gegensatz zu einem Teil seiner Weinpalette bietet Fabien Jouves mit dieser Cuvée, Les Escures, einen Rotwein von sehr hoher Qualität an, der direkt aus seinen biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen stammt. Man isst Früchte und das ist gut!!!
Nichts zu sagen, top.
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Ein moderner, leckerer und äußerst angenehmer Cahors!
Die Weine von Fabien Jouves und insbesondere die Parzellen-Cuvées des Mas del Périé zählen zu den aufregendsten Weinen der Appellation Cahors. Die köstliche, angenehme Cuvée "Les Escures" wird aus 25 Jahre alten Malbec-Reben hergestellt, die auf Kalkstein aus dem Kimmeridgium gepflanzt sind. Die Säfte werden mazeriert und sechs Monate lang in Betontanks ausgebaut, so entsteht dieser leichte und fruchtige Wein. Diese Terroir-Cuvée ist ein Musterbeispiel für einen modernen Cahors, der bereits in seiner Jugend köstlich und zugänglich ist.
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Les Escures 2022 - Domaine Mas Del Perie
  Wein Art:
Biowein
  Jahrgang:
2022
  Rebsorte(n):
100% Malbec
  Bio
Biologisch bewirtschaftet, Demeter, EU-Bio-Logo
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, kräftig, edel
  Stil:
Kräftig
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2030
  Food-Pairing-Tipps
Aperitif, Vorspeise, Wurstwaren, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Wild, Pilze, Grillgerichte, Internationale Küche, Käse


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16.0/20
2 Bewertungen

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19.0/20
Probiert & begeistert: 03.08.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Dieser Wein aus dem Terroir aus dem Sortiment von Fabien Jouves verfügt über ein sehr reines Aroma von Früchten und süßen Gewürzen mit einer schönen Mineralität. Einfach köstlich!


15.0/20
Probiert & begeistert: 29.09.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein kräftiger Wein mit einer schönen Rundheit und klaren Gewürznoten. Es ist ein Wein, der sehr gut zu einem Aperitif mit Wurst und Käse passt.


17.0/20
Probiert & begeistert: 14.01.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein schöner Wein mit einer leuchtend roten Farbe, Noten von Gewürzen und schwarzen Früchten und einem weichen, fruchtigen Gaumen. Passt gut zu einem Bellota-Schinken.


17.0/20
Probiert & begeistert: 17.03.2024
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Die Domaine Mas Del Perié ist für mich wirklich eine Referenz für die besten Cahors. Vergessen Sie die alten Klischees von Cahors Mastok, hier wird auf Finesse gesetzt! Eine Referenz-Cuvée, die ich jedes Jahr wieder kaufe.


18.0/20
Probiert & begeistert: 03.04.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Was soll man zu dieser Cuvée sagen...
Im Gegensatz zu einem Teil seiner Weinpalette bietet Fabien Jouves mit dieser Cuvée, Les Escures, einen Rotwein von sehr hoher Qualität an, der direkt aus seinen biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen stammt. Man isst Früchte und das ist gut!!!
Nichts zu sagen, top.


15.0/20
Probiert & begeistert: 16.05.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Sehr schöner Cahors, der von Fabien Jouves biodynamisch angebaut wird. Frische Nase mit schwarzen Früchten. Am Gaumen ist er ausgewogen mit einer schönen Kraft und Frische.

Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

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