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Weißwein / Frankreich / Jura / Arbois AOC / 13 % vol / 100% Savagnin
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Frankreich

ARBOIS SAVAGNIN 2021 - JEAN RIJCKAERT

0,75 L Weißwein / Frankreich / Jura / Arbois AOC / 13 % vol / 100% Savagnin

16.0/20
Probiert & begeistert: Samuel B. 17.03.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ich kannte dieses Weingut nicht und muss sagen, dass ich von diesem Savagnin angenehm überrascht war. Man findet eine schöne säuerliche Note, die von kräftigen und aromatischen Nussnoten, die typisch für die Rebsorte sind, ausgeglichen wird.+ mehr

Savagnin in seiner reinsten Form - ein dichter Wein mit einer beeindruckenden salzigen Länge, ein Wunder des Jura!
Florent Rouve, der das Weingut 2013 übernommen hat, teilt sowohl seine Zeit als auch seine Leidenschaft auf seine Weinberge im Jura und im Mâconnais auf. Als Liebhaber weißer Rebsorten setzt er seine ganze Energie darauf, seriöse, vollmundige Weine mit einer wunderbaren Eleganz zu kreieren. Dieser exzellente Savagnin Ouillé ist diesbezüglich keine Ausnahme! Charakteristisch für ihn sind reife Früchte, Bergamotte und Zitruszesten in der Nase. Am Gaumen zeigt er sich als kräftiger Wein mit Biss, der eine ausladend aromatische Palette anbietet, in der sich fruchtige und verführerische Noten zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis verbinden!
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Arbois Savagnin 2021 - Jean Rijckaert
  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
100% Savagnin
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil:
Fruchtig
  Im Auge:
Goldene Robe
  In der Nase:
Aromen von Zitrusfrucht, Mango, weißer Pfeffer, Pfingstrose, Bergamotte
  Am Gaumen:
Angenehme Säure, die sich mit den Aromen zu einem kräftigen und aromatischen Ganzen verbindet.
  Serviertemperatur:
10-14°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2027
  Food-Pairing-Tipps
Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel
  Wir empfehlen dazu:
Fisch in Buttersauce, geräucherte Wurstwaren, Scampi.


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19.0/20
Probiert & begeistert: 07.09.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Charakter und Aromen von Zitrusfrüchten! Alles, was man von einem Savagnin erwartet!


16.0/20
Probiert & begeistert: 17.03.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ich kannte dieses Weingut nicht und muss sagen, dass ich von diesem Savagnin angenehm überrascht war. Man findet eine schöne säuerliche Note, die von kräftigen und aromatischen Nussnoten, die typisch für die Rebsorte sind, ausgeglichen wird.


18.0/20
Probiert & begeistert: 23.03.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein sehr schöner Tropfen aus dem Jura, der im reinen burgundischen Stil vinifiziert wurde. Ein schöner, fruchtiger Auftakt, der von einer kontrollierten Säuerlichkeit begleitet wird. Die Textur ist ziseliert und voll von exotischen Früchten. Ein mineralischer Abgang. Bravo

RIJCKAERT JEAN

Als Winzer in Burgund und im Jura hat sich Jean Rijckaert auf die Vinifizierung von Weißweinen spezialisiert. Da er sich für so wenig Mechanisierung wie möglich entschieden hat, praktizieren der Winzer und seine Frau eine beträchtliche Handarbeit, die den Respekt vor der Frucht und die Linearität der Mineralität in einer äußerst präzisen Genauigkeit zur Geltung bringt. So hat sich in den letzten 10 Jahren die sehr hohe Qualität seiner Weine durchgesetzt und wurde von Sommeliers, Konsumenten und der Weinpresse weltweit anerkannt.

★★★ Bettane & Desseauve - NOTATION DOMAINE 2024
Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

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