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Weißwein / Chile / Désert d'Atacama / Atacama DO / 12,5 % vol / 100% Sauvignon blanc
Laut Kunden-Ranking zu den Top 5 Chile

WHITE WINE N°3 2022 - SAUVIGNON BLANC - TARA

0,75 L Weißwein / Chile / Désert d'Atacama / Atacama DO / 12,5 % vol / 100% Sauvignon blanc

Biologisch bewirtschaftet
18.0/20
Probiert & begeistert: Manon M. 14.12.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein ungefilterter Sauvignon Blanc für Abenteurer, mit einem reduktiven Aroma, aber mit zusätzlicher Mineralität und Körper. Aroma von Kreide, eingelegten Gurken, mit wilder Säure, sehr interessant.+ mehr

So einzigartig ist wie seine Herkunft! Persönlichkeit, Kraft und Charakter der Atacama-Wüste
In diesem Sauvignon Blanc finden Sie die Persönlichkeit und den Charakter der Atacama Wüste wieder. Tara White Wine 3 hat eine blassgrüne Farbe, die auf die ungefilterte Methode zurückzuführen ist. Im Genuss ist der Weisswein so einzigartig wie seine Herkunft. Die Nase ist mineralisch mit Aromen von frisch gemähtem Gras und subtilen Noten von weißen Blumen. Der Mund ist strukturiert und straff und lebendig. Mit seinem sehr langen Abgang enthüllt der Sauvignon Blanc den Charakter der Atacama-Wüste. Ein Genuss zu Austern, Seeigeln, schmackhaftem, cremigem Käse und anderen fetten Fischen.
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Wir empfehlen Ihnen auch:

White Wine N°3 2022 - Sauvignon Blanc - Tara
  Jahrgang:
2022
  Rebsorte(n):
100% Sauvignon blanc
  Bio
Biologisch bewirtschaftet
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, sehr aromatisch
  Stil:
Floral, blumig
  Im Auge:
Blassgelbe Farbe
  In der Nase:
Frische und Mineralität mit einem Hauch von weißen Blüten und Aromen exotischen Früchten
  Am Gaumen:
Sehr köstlicher, genussvoller und strukturierter Geschmack, Mineralität und Aromen exotischer Früchte und Holunderblüten
  Serviertemperatur:
8-10°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2027
  Food-Pairing-Tipps
Aperitif, Starter, Pastete, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Internationale Küche, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Käse, fetter Fisch, Aperitif


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18.0/20
Probiert & begeistert: 14.12.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein ungefilterter Sauvignon Blanc für Abenteurer, mit einem reduktiven Aroma, aber mit zusätzlicher Mineralität und Körper. Aroma von Kreide, eingelegten Gurken, mit wilder Säure, sehr interessant.

VIÑA VENTISQUERO TARA

Tara ist das Ergebnis dieser Herausforderung, die sich die Winzer und Produzenten von Ventisquero gestellt haben. Drei Weine, zwei rote Verschnittweine - einer aus Syrah und einer aus Pinot Noir - und ein Weißwein aus Chardonnay. Die limitierte Produktion von Tara stammt aus einem einzigen Weinberg, der nur 22 Kilometer vom Pazifik entfernt auf der zweiten Terrasse des Huasco-Flusses liegt.Dennoch ist Tara mehr als nur ein Abenteuer in einem extremen Terroir. Ihren Ursprung in jedem Glas einzufangen bedeutet, sich für handwerkliche Weinbereitungsmethoden in jeder Phase des Ernteprozesses, der Weinbereitung und sogar der Abfüllung zu entscheiden. Daher war es schon immer ihre Philosophie, so wenig wie möglich einzugreifen. Alle Trauben werden von Hand geerntet und einige Trauben werden mit den Füssen zerdrückt, um Weine zu schaffen, die Ausdruck ihrer extremen Herkunft sind.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

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